La asociación ayudará a construir sobre las capacidades de I + D de clase mundial de ADM y la amplia cartera de productos y soluciones innovadores y producidos de manera responsable.
Ingredientes
Más allá de lo Dulce
Ojalá fuera fácil quitar el azúcar de una receta de pastel y continuar con la mezcla al horno, pero cualquiera que haya hecho este experimento sabe que no es tan sencillo. Popular entre los ingredientes cotidianos, el azúcar se ha ganado la reputación de villano, ya que el uso excesivo de azúcar se asocia con casos de diabetes, obesidad y caries en dientes.
Fi Global lanza el concepto de tienda de muestras durante todo el año con 1-2-Taste
Fi Global permite a los proveedores de ingredientes unirse a la revolución del abastecimiento en línea con una plataforma Sample Store durante todo el año en asociación con 1-2-Taste, además de una Sample Store dedicada para expositores en Fi Europe en línea.
Día Mundial de la artritis
El 12 de octubre es el Día Mundial de la artritis y es un buen momento para hacer conciencia sobre las enfermedades reumáticas, que se encuentran entre las 10 primeras causas de atención médica ambulatoria. La artritis reumatoide afecta a más del 1.6% de la población, del cual 75% son mujeres, en su mayoría en edad productiva.
Nuevos ingredientes botánicos para apoyar un envejecimiento saludable
Euromed presentó sus productos recién lanzados elaborados a partir de extractos funcionales de frutas y verduras mediterráneas en Vitafoods Europe de este año. La gama ahora también incluye extractos de limón, todos los cuales se obtienen de forma sostenible y se procesan suavemente con la tecnología de extracción de agua Pure-Hydro Process ™.
Es posible tener una vida más sana, sostenible y sabrosa
Con más de 100 años de experiencia en el mercado de alimentos, Corbion es una empresa de presencia global. Cuenta con 14 fábricas y siete centros de innovación en todo el mundo. Combina tecnología y creatividad científica para construir una sociedad más saludable, ofreciendo soluciones para los mercados de Panadería y Molinos, Carnes y Derivados, Lácteos y Nutrición, Bebidas, Dulces y Confitería.
Nuevos Ingredientes para alternativas a la leche de vaca
La nueva amplia gama de ingredientes vegetales presentada por Döhler le ayudará a crear productos con un sabor excelente y a la vez dotados de grandes propiedades nutritivas. Elija sus ingredientes preferidos del portafolio de ingredientes vegetales basados en frutos secos, semillas o coco, cereales como el arroz, la avena y la malta, proteínas de origen vegetal de legumbres tales como alubias, guisantes o garbanzos.