La empresa Fresh Farming desarrolló BerryCookies, una galleta de arándanos con granos andinos, libre de gluten y sin octógonos. Bajo el soporte técnico del CITEagroindustrial Chavimochic del Instituto Tecnológico de la Producciòn (ITP), la empresa Fresh Farming desarrolló BerryCookies, una galleta de arándanos con granos andinos, libre de gluten y sin octógonos.
Cereales / Panadería
Cuánto tiempo se puede tener el pan en el congelador?
Casi todo el mundo ha tenido que tirar en algún momento de su vida el pan sobrante. o de días anteriores. Comprar la cantidad justa a menudo es complicado.
Gran interés de consumir alimentos basado en plantas
El primero de octubre fue el Día Internacional del Vegetarianismo,ya es posible que las personas vegetarianas que llevan este tipo de habito puedan disfrutar de experiencias diferentes.
Chips Ahoy!: la historia detrás de la galleta industrial más famosa del mundo
Si te piden que pienses en una galleta con trozos de chocolate lo más probable es que lo primero que se te venga a la mente sean estas galletas americanas que en otros países de habla hispana han sido rebautizadas como "Pepitos!" (Argentina y Uruguay).
¿Hay algún tipo de pan más saludable que los demás?
Uno de los alimentos que muchas personas odian amar es el pan. Su sabor es delicioso, pero con frecuencia nos enfrentamos a la idea de que, nutricionalmente hablando, es malo.
Se aproxima Mondo Pizza
Scuola Pizzaioli, la academia que forma a los mejores profesionales especializados en pizza italiana y que busca transmitir la cultura gastronómica del país europeo, con el respaldo del Consulado General de Italia en Buenos Aires, presenta Mondo Pizza.
Los alimentos ultraprocesados son una amenaza para la salud pública
El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) llevó a cabo el Conversatorio: “Salud y alimentación en México, retos y soluciones desde un enfoque sistémico e integral”.