La plataforma Ecuador Agroalimentario es una herramienta digital que permite conectar e integrar de manera transversal a los distintos eslabones de la cadena productiva del sector de Alimentos y Bebidas.
La producción de café en Colombia alcanzó un hito en octubre de 2024, con un incremento notable en comparación con el mismo mes del año anterior.
Los envíos se realizaron a 76 países, alcanzando China una relevancia cada vez mayor que crece respecto al año pasado y en relación a otros países, tanto en volumen como en montos.
La sequía sin precedentes que sufre Brasil está poniendo en peligro las cosechas de café, azúcar y soja.
Con el objetivo de relevar el importante rol que cumplen las mujeres en la industria frutícola chilena, Frutas de Chile y el Ministerio de Agricultura entregaron este lunes el “Premio Guacolda”, en una ceremonia realizada en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) a la que asistieron trabajadoras del agro, autoridades, representantes de empresas productoras y exportadoras de frutas, así como familiares de las homenajeadas.
Cómo afectan los agrotóxicos a la industria alimentaria en Uruguay: Un problema creciente. La presencia de residuos de plaguicidas en productos básicos de Uruguay ha revelado una situación crítica, sin un control exhaustivo que garantice la seguridad alimentaria.
La industria peruana del mango hizo una excelente presentación en elShow Cooking durante la feria Fruit Attraction, en el que se elaboró un salmorejo realizado a base de mango Kent peruano.
