¿Quién puede resistirse a un buen chocolate? Pocos pueden decir que no caen en la tentación de tomarse una taza de chocolate caliente en los días fríos, regalar un bombón en una ocasión especial o disfrutar de un buen postre de chocolate después de una comida entre amigos o familiares.
Ingredientes
Exportaciones de alimentos y bebidas a México superan los US$230 millones en 2023 y podrían incrementarse en 2024
La importancia de diversificar las exportaciones a México radica en los sólidos vínculos comerciales entre ambos países. De acuerdo con el Banco de Guatemala (BANGUAT), las exportaciones de alimentos y bebidas a México superaron los US$230 millones en 2023.
¡Se acerca Tecno Fidta 2024! Conocé todas las actividades que se realizarán
Lo último en Inteligencia Artificial llega a la exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes y ya están abiertas las acreditaciones. En septiembre, actores destacados del procesamiento de alimentos se encuentran y presentan sus novedades frente a
las marcas más destacadas en la 16° edición de Tecno Fidta 2024.
Línea de galletas veganas y sin gluten es nueva de Vitalin
Los Caseirinhos llegan con cuatro opciones nutritivas, dos de las cuales son simples y dos con mantequilla. Todo elaborado con fibra de avena y proteína de guisante, además de estar libre de lactosa.
Día Mundial de la Lasaña: tips para preparar el auténtico plato italiano
Profesora nacida en la zona norte de Italia asegura que es indispensable el tipo de queso a utilizar y destaca las diferencias claves entre el plato original versus el comúnmente preparado a nivel mundial.
El valor agregado del azúcar a la industria de alimentos baja 21.6 % en el 2023
Las sequías y las altas temperaturas impactaron su desempeño en la economía, resalta informe. El valor agregado del azúcar a la industria alimentaria dominicana se contrajo un 21.6 % en el 2023, siendo la caída más fuerte que ha tenido el rubro dentro de esta actividad en los últimos nueve años, y disminuyendo su desempeño dentro de la economía del país.
El helado es el postre favorito por los chilenos, incluso en invierno
Chile, donde éste ocupa el primer puesto en consumo de toda Latinoamérica con 11 litros en promedio por habitante al año, según Statista Market Insights.