Atención, si amas el café, la innovación o la sostenibilidad, escucha. Steeped Coffee, la empresa B certificada pionera conocida por su método disruptivo y sostenible de preparación de café de una sola porción que se asocia con cientos de los mejores tostadores de café del mundo, anuncia una emocionante ronda de financiación colectiva abierta al público en general a través de la plataforma de inversión Republic.
Bierhaus y SirHopper, marcas independientes de cerveza junto con HVG, la cooperativa de productores de lúpulo más grande de Alemania, crearon una nueva Pilsen lupulada, de bajo alcohol, baja amargor, bajo cuerpo y mucha tomabilidad.
Corporación guatemalteca, con más de 100 años en el mercado, mantiene solidez nacional e internacional. Pese a líneas de negocios afectadas por la dinámica actual de los mercados nacional e internacional, la empresa Licores de Guatemala alcanzó en 2023 un crecimiento del 12 por ciento y prevé alrededor de la misma cifra para 2024.
El Consorcio para la Protección de la DOC Delle Venezie reafirma con entusiasmo su participación en el salón del vino de París que, año tras año, revela un crecimiento exponencial en número (+59% de los expositores en 2023) demostrando ya, en su quinta edición, ser uno de los hitos de referencia en el panorama de los eventos vitivinícolas internacionales.
El mandatario expresó su preocupación por esta disminución y señaló la necesidad de abordar los desafíos en el sector cafetero. El presidente Gustavo Petro anunció que el país ha descendido al quinto lugar en la producción mundial de café, después de ocupar anteriormente el segundo lugar.
La Federación Nacional de Cafeteros anuncia un hito positivo con un aumento del 24% en la producción de café en diciembre de 2023, marcando un cambio tras tres años de cifras a la baja.
Carlos Palumbo, director Ejecutivo de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (Anber), afirmó que el sector «tiene total capacidad de abastecer al mercado si la demanda crece, inclusive cinco veces».
