Los conceptos de aplicación a base de plantas de Loryma impresionados durante la degustación / Proteínas de trigo texturizadas en alta demanda.
Continúa la tendencia de fiambres veganos
Cárnicos
Deliciosamente simple: alternativas a la carne con VITATEX®
En IFFA, GoodMills Innovation mostrará cómo se pueden crear productos preparados para el futuro sin grandes inversiones y costos de desarrollo.
DSM lanza nueva generación de fitasa para aves y cerdos
HiPhorius™, una solución completa y perfeccionada que promete mejoras consistentes en el desempeño animal a través del uso eficiente del fósforo, además de ayudar a los productores a alcanzar una producción más sostenible y rentable.
Vermont Smoke & Cure lanza mini palitos de tocino
Vermont Smoke & Cure anuncia que sus nuevos palitos de cerdo con tocino sin curar y ahumado Hickory ya están disponibles en tiendas minoristas y en línea.
Hamburguesas argentinas en el Burger Bash de Miami
The Food Truck Store participará de la Feria Culinaria más importante de Miami. La reconocida marca argentina de hamburguesas competirá en el Red Stripe Burguer Bash del Festival de Comida y Vino de South Beach SOBEWFF 2022.
Blue Foods: una tendencia saludable y sustentable
Los alimentos azules, es decir, aquellos que provienen del mar, no sólo son parte central de una dieta balanceada, sino que han demostrado ser el futuro de sistemas alimentarios más sostenibles y amigables con el medio ambiente.
Guisados de Atún Herdez, inspirados en tradicionales recetas mexicanas
Inspirados en las tradicionales y más populares recetas mexicanas, Atún Herdez® creó 5 deliciosos Guisados hechos a base de atún: Tinga; Pibil; Vizcaína; Chiles y Salsa de soya y Salpicón.