La feria que reúne instituciones, actores y empresas del sector se realizará del jueves 30 de noviembre al domingo 3 de diciembre, en el Centro de Convenciones Casa Prado - Miraflores.
Bebidas
Interko amplía la maduración en origen
Cada vez más procesadores de aguacate, mango y plátano recurren a Interko en busca de tecnología avanzada para madurar la fruta en el país de origen.
Día Internacional del Café: Nespresso protege el sabor que amamos
Detrás de cada café Nespresso hay una historia de sabor y cuidado. Nos preocupamos de asegurar la calidad de cada grano de café y lo hacemos cuidando de su cultivo, sus caficultores y el medio ambiente.
Lo que debes saber - tres tendencias emergentes de las cervezas Craft
Bajo contenido alcohólico y ricas en vitaminas y minerales, son algunas de las tendencias que están liderando el mercado cervecero internacional.
Saludos a la perfección basada en el planeta: el nuevo mejor amigo del café: la leche de nuez BAM
Elija una mejor leche con BAMnut: WhatIF Foods redefine la leche vegetal con leche BAM (mejor leche alternativa) para su café en este Mes Nacional del Café
Café de especialidad: Syra Coffee promueve cambiar la industria cafetera
La empresa de café de especialidad Syra Coffee busca repensar cómo se aborda el café en todo su proceso. Con la iniciativa Syra Lab refuerza su compromiso con la calidad desde el origen, a través de conexiones con productores así como mediante acciones que ayuden a que esta industria sea más sostenible y justa, desde la finca hasta la taza.
Uruguay, el nuevo mercado de las bebidas hechas en Guatemala
Guatemala se ha logrado distinguir en los últimos años en diversas industrias como la alimenticia, cosméticos, agrícola, vestuarios y muchas otras.