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Regulación e inteligencia artificial redefinen la industria de alimentos
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GNT verifica la huella de carbono de sus colores EXBERRY
Arca Continental celebra cien años de la primera botella
El nuevo reglamento europeo de envases interpela a Chile
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Ecolab plantea cómo producir más alimentos con menos agua
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Industriales piden blindar al arrocero dominicano ante el desmonte arancelario
Organizaciones civiles rechazan propuesta para cambiar el IEPS al alcohol
Gatorade retira 122 mil cajas por colorantes no declarados
El dulce de leche argentino celebra su día mundial
Ultraprocesados: la ciencia que diseña antojos difíciles de resistir
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Pulque y cerveza artesanal abren la temporada de Muertos
Los pistachos, el snack que eligen los cardiólogos
Comemos más por la textura de los ultraprocesados, no por su sabor
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La industria del dulce presiona para suavizar las guías dietéticas
Confiteros de Estados Unidos presionan contra las restricciones al azúcar
Carne paraguaya enfrenta cinco auditorías sanitarias internacionales antes de 2027
Grupo SID, gran exportador dominicano, llega a 22 mercados
Cofepris publica guías para aditivos y suplementos alimenticios en México
Mipymes peruanas suman US$ 11,4 millones en expectativas en Expoalimentaria
Europastry apuesta por el pan congelado en Chile con Alicomer
Perú busca sustituir importaciones de queso con el programa ProLácteos
Frigerio vende en París el potencial agroindustrial de Entre Ríos
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La proteína vegetal acelera en México con 23% más lanzamientos
El Salvador apuesta por los hongos gourmet para sustituir importaciones
Cyclospora en lechuga: FDA cierra el caso sin hallar el origen
Una panadería de San Miguel conquista su tercer título nacional
Los aditivos alimentarios reabren el debate científico en México
No todo alimento industrializado es un ultraprocesado dañino
Cofepris detecta esteroides ocultos en suplementos para el dolor
Diputados evalúan gravar con IEPS el sodio de alimentos procesados
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Itson reúne a especialistas en congreso de biotecnología y alimentos
Un estudio reabre el debate sobre agroquímicos en Argentina
La NASA premia un sistema para cultivar alimentos en Marte
KM ZERO premia innovaciones biotecnológicas para la agroindustria
Argentina enfrenta el desafío compartido del desperdicio alimentario
Chile transforma residuos avícolas en péptidos de alto valor
Oxapampa transforma café y cacao en productos de mayor valor
América Latina concentra una quinta parte de las pérdidas alimentarias
Alimentos y bebidas se preparan para el mercado de carbono brasileño
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