Redes sociais das marcas da Duas Rodas intensificam iniciativas com dicas de negócios, receitas e informações técnicas para fabricantes do setor, em um esforço conjunto para auxiliar empreendedores e consumidores durante o isolamento social. A Selecta Sorvetes e a Specialitá, marcas da Duas Rodas reconhecidas pela qualidade dos ingredientes para o mercado de gelados comestíveis, estão reforçando ações nas redes sociais, com dicas, informações técnicas, receitas e orientações voltadas ao mercado sorveteiro.
Brasil

Anvisa para claim de fibra solúvel que auxilia na absorção de cálcio dos alimentos
Tate & Lyle recebe aprovação da Anvisa para claim de fibra solúvel que auxilia na absorção de cálcio dos alimentos e na sua retenção nos ossos. A Tate & Lyle, fornecedora global de ingredientes e soluções para alimentos, bebidas e outros mercados, acaba de anunciar que a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou a alegação de que a fibra solúvel Promitor® auxilia a absorção de cálcio dos alimentos e a retenção do mesmo nos ossos, sendo que o consumo deve estar associado a uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.
Duas Rodas lança tecnologia de sabor Bitter Block para o mercado de bebidas
Solução de aroma natural permite modular notas de amargor em líquidos com alto teor de proteína vegetal, cafeína e chás prontos para beber. Com isso, a novidade proporciona sabores equilibrados e harmônicos ao consumidor final.
Proteínas alternativas: O que esperar do novo mercado crescente no Brasil?
Tema foi palestrado durante primeira edição do Horizonte 20 Food Nordeste que aconteceu na capital recifense. A nova tendência da indústria global também chegou até as prateleiras dos consumidores. Pensar em alternativas para substituir a proteína animal veio para atender uma necessidade da superpopulação, que vem preocupando a indústria de alimentos.
ABIEF tem nova secretária executiva
Desde o início deste mês, Rosemary Carvalho é a nova Secretária Executiva da ABIEF (Associação Brasileira da Indústria de Embalagens Plásticas Flexíveis - www.abief.org.br). Com extensa experiência no mundo corporativo, Rosemary já atuou como coordenadora administrativa, comércio internacional, marketing e atendimento ao cliente em empresas multinacionais de vários segmentos, incluindo muitas do universo do plástico.
Duas Rodas lança tecnologia de sabor Bitter Block para o mercado de bebidas
Solução de aroma natural permite modular notas de amargor em líquidos com alto teor de proteína vegetal, cafeína e chás prontos para beber. Com isso, a novidade proporciona sabores equilibrados e harmônicos ao consumidor final. Novos estilos de vida estimulam, cada vez mais, o interesse dos consumidores globais por alimentos e bebidas que os ajudem na busca por mais saúde, naturalidade e bem-estar no dia a dia.
Maxiquim presenta la Industria brasileña de envases de plástico
Un estudio realizado por Maxiquim, exclusivamente para ABIEF (Asociación Brasileña de la Industria de Envases de Plástico Flexible - www.abief.org.br ), indica que el desempeño de la industria brasileña de envases de plástico flexible fue relativamente positivo en 2019. Según la evaluación, la producción del sector creció un 2,3% en comparación con 2018, llegando a casi 2 millones de toneladas. El consumo aparente también aumentó un 0.6% en 2019 en comparación con el año anterior.