Nos complace anunciar que Lallemand Inc. (a través de su filial suiza, Danstar Ferment AG) ha completado una inversión de capital en Livzym Biotechnologies (“Livzym”) como parte de una colaboración estratégica en el ámbito de las enzimas industriales.

Alimentos Polar tiene presencia en Ecuador desde 2021. La nueva margarina se produce en el país y tiene una proyección de exportación a partir de 2025.

Ex atleta olímpico elogia la medida para aumentar las opciones vegetarianas para los Juegos de Verano. La ex atleta olímpica estadounidense Dotsie Bausch se unió a ProVeg International para elogiar la decisión de los organizadores de los Juegos Olímpicos de París de ofrecer catering principalmente a base de plantas en el evento deportivo más grande del mundo, que comienza este mes.

BENEO, fabricante líder de ingredientes funcionales para alimentos, piensos y productos farmacéuticos, se complace en anunciar el nombramiento de Olivier Roques como CEO y nuevo miembro de su Executive Board of Directors en BENEO GmbH, con efecto a partir del 1 de junio de 2024.

PedidosYa revela las tendencias de consumo de sushi en la plataforma: días, horarios y piezas más solicitadas. Los argentinos lideran, por lejos, la cantidad de pedidos de la región.

Entrevista : Renata Càssar, Manager Nutrition Communication de BENEO para Latinoamérica.