En las últimas décadas, cada vez más países son conscientes del impacto negativo que supone la ingesta excesiva de energía y azúcar añadida, factores clave que contribuyen a la aparición de enfermedades no transmisibles —también conocidas como crónicas—, como la obesidad y la diabetes.
EMPRESAS
Empresarios de Empanadas Aspiran a Convertirse en un Ícono Nacional: Acelerando el Crecimiento y la Producción
Las empanadas han sido un elemento esencial en la mesa por más de quinientos años.
IFF lanza TEXSTAR™, una enzima pionera destinada a transformar las texturas de los alimentos frescos fermentados
La innovadora enzima ofrece un enfoque revolucionario en la creación de texturas para productos frescos fermentados lácteos y de origen vegetal sin agregado de estabilizantes.
Arla Foods Ingredients aprovecha el potencial de reutilización del suero ácido
Arla Foods Ingredients está demostrando cómo el suero ácido puede transformarse en una materia prima valiosa para los lácteos altos en proteína con posicionamiento de "reutilizados".
Empresa de bebidas Siproal busca iniciar exportaciones a EE.UU. y Europa
La compañía de bebidas y alimentos envasados, Siproal, se enfoca hoy en el mercado peruano y busca expandir sus marcas a destinos internacionales.
GNT exhibirá el arcoíris de EXBERRY® con una experiencia de snack bar colorida en Fi Europe 2024
GNT exhibirá el arcoíris de EXBERRY® con una experiencia de snack bar colorida en Fi Europe 2024.
PepsiCo automatiza su primer almacén en Polonia con Mecalux
La multinacional de bebidas y alimentación PepsiCo distribuye miles de palets diarios a Polonia, Alemania y otros países desde su planta de Środa Śląska.