Jueces de la industria se han impresionado con el concepto del batido con cuchara de Avoke. Fue un concurso muy competitivo entre los empresarios que eligieron el concepto más innovador alimento probiótico, y después de una cuidadosa deliberación un ganador ha sido elegido.
Ashland presentó en IFT16 Chicago las técnicas de medición y textura sensorial a la industria de alimentos y bebidas, un evento en el que pudimos conocer todas las tendencias de consumo para las bebidas reducidas en calorías que logran mantener el sabor. Dado que el azúcar se reduce o se elimina de una bebida, las estrategias e ingredientes especiales de Ashland mejoran la sensación en la boca, consistencia y textura realizadas para formulaciones de bebidas.
Los alimentos tienen el poder de transformar tu vida, te lo puede cambiar para mejor o peor. Mientras que el ejercicio y el estilo de vida juegan un papel importante en la salud, no son nada sin la ayuda de una dieta adecuada. Los productos lácteos, en particular, ofrecen muchos beneficios para la salud como proveer al cuerpo humano huesos fuertes, calcio, e incluso la vitamina D.
La idea de "Raisin Bran" fue introducido por primera vez a los Estados Unidos en 1926. Raisin Bran es una combinación de cereal de trigo mezclado con pasas de uvas dulces, ideal para una comida nutritiva en la mañana. Durante casi 100 años, este desayuno tradicional se mantuvo sin cambios hasta ahora. En un intento de seguir el ritmo de los tiempos modernos, Kellogg ‘s ha añadido granola a su producto clásico.
El lunes 27 de junio de 2016, PepsiCo anunció que este mes de septiembre, la empresa regresara a su anterior receta de Pepsi Diet a pesar de la controversia que rodea el edulcorante artificial aspartamo. Hace menos de un año, PepsiCo tomó la decisión de cambiar la sucralosa con el fin de ofrecer a sus consumidores la mejor calidad de refresco. La compañía investigó constantemente las tendencias de salud en el mercado, llevando a cabo las pruebas de sabor y encuestas.
A medida que los estadounidenses comiencen a cortar los refrescos y bebidas azucaradas de su vida, vuelven al agua embotellada, especialmente el agua mineral con gas. De acuerdo con Euromonitor según lo publicado por el Washington Post, las ventas de aguas minerales como Perrier y San Pellegrino, se han más que duplicado en los últimos 5 años.
Franklin Farms East tiene el placer de anunciar que estará exponiendo en IFT16 en Chicago del 16 a 19 de julio en el stand 345. El equipo de Franklin Farms East estará disponible para ofrecer con su equipo los productos lácteos secos de calidad y sus soluciones.
