El Sector Arveja y Vegetales de AGEXPORT trabajó durante el 2015 en temas estratégicos para mejorar su posición competitiva, derivado de ello, se logró la conformación de una Asociación de Arveja y Ejotes en los Estados Unidos para el apoyo en la Promoción de estos vegetales en dicho mercado y además dentro de sus actividades se iniciaron gestiones para la mejora de acceso a mercados. Durante el 2015, el Comité de Arveja y Vegetales de AGEXPORT realizó actividades estratégicas encaminadas a promoción y mejora de acceso a mercados.
EMPRESAS
Ajonjolí guatemalteco considerado “grano de oro” en el mercado Japonés
En los últimos años el ajonjolí natural de Guatemala se ha destacado en el mercado japonés. Este producto ha ganado terreno por sus ventajas competitivas como su calidad, sabor, olor y tamaño, por lo que es demando por paladares de productos gurmés y orgánicos del continente asiático. En toda la cadena productiva del ajonjolí se prevé que más de 15 mil pequeños productores de ajonjolí están involucrados y, se encuentran ubicados en los departamentos de San Marcos, Quetzaltenango, Retalhuleu, Suchitepéquez, Escuintla, Santa Rosa, Mazatenango y, otros ubicados en la zona Costera.
Guatemala cuenta con primera Asociación de arvejas y ejotes en los Estados Unidos
Durante la 29 edición de la Feria Fresh Summit PMA, realizada en Atlanta, Georgia, Estados Unidos, exportadores de Vegetales de Guatemala y Comercializadores Norteamericanos crean la primera Asociación guatemalteca en Estados Unidos para promover la exportación, imagen, calidad y demanda de arvejas y ejotes guatemaltecos en dicho mercado.
CUNAKakaw, sello que respalda el cacao Maya será presentado en Francia
Del 28 de octubre al 1 de noviembre de 2015, en el Salon du Chocolat de París en Francia, la Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (AMACACAO) integrada por 16 de empresas de Guatemala, El Salvador, Belice, Honduras y Nicaragua; presentará a empresarios, chocolateros, productores del mundo, el sello CUNAKakaw el cual respalda y certificará la calidad, origen y trazabilidad del cacao y chocolate de la región Mesoamericana.
La marca favorita de los Hondureños
Destacando los múltiples beneficios del consumo de la carne de pollo… Pollo Rey comprometido con la salud de los hondureños trae su campaña Saludable con Pollo Rey, la cual se lanza este día con la venia de destacar los atributos saludables que ofrece el consumo de la carne de pollo, dicha campaña la cual ha sido creada y elaborada tomando en cuentan los hábitos alimenticios de las familias hondureñas.
Tecnología adecuada para el embalaje de productos calientes
Durante el embalaje de productos alimenticios calientes, tales como salsas y alimentos preparados, el calor se propaga a través de la película de envasado y por lo tanto es capaz de romper, fundir o borrar la tinta del envase. Esta restricción se amplifica por la alta velocidad de ciertas líneas de embalaje que requieren el uso de una tinta de secado rápido.
Una alianza que beneficiará proyectos de emprendimiento innovadores
A través de la firma de la provechosa alianza entre la Universidad Tecnológica de Honduras (UTH), El Centro Asesor para el Desarrollo de los Recursos Humanos (CADERH) y La Fundación Covelo, TECNOEMPRENDE, da inicio como una nueva iniciativa que motivará la especialización y tecnificación de proyectos de emprendimiento innovadores, que ya han dado el primer paso del desarrollo de su idea de negocio y que buscan trascender a través de un proceso de incubación para formalizarse como una empresa.