La exportación de alimentos y bebidas en El Salvador creció 5,8 por ciento en 2023, indicaron hoy cifras de la Gerencia de Inteligencia Industrial de la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI).
PRODUCTOS
Pizza y Alitas se coronan como las reinas del menú durante la Copa América en México
68% de los mexicanos prefieren comidas que se comen con las manos para compartir con familia y amigos. El 78% de los aficionados prefiere cerveza como bebida para disfrutar los próximos partidos; Generación Z y Millennials prefieren refrescos.
El Café & Chocolate Fest presentará su Edición 22 los días 17 y 18 de Agosto en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM
Participarán productores y distribuidores independientes provenientes de diferentes regiones de México con una amplia gama de delicias para el paladar y los sentidos.
La mayoría de la gente en China comerá más alimentos de origen vegetal cuando se les hable de sus beneficios, según una encuesta
ProVeg encuentra que el 98% de los chinos comerán más alimentos de origen vegetal cuando se les muestren datos científicos sobre los beneficios de la dieta.
Transformando el sector palmicultor en Colombia: Cargill y la OIT promueven la formalización y la seguridad laboral en la palma de aceite
En un esfuerzo por impulsar el desarrollo sostenible y mejorar las condiciones laborales en la industria de la palma en Colombia, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y Cargill han unido esfuerzos en un programa innovador que está marcando un cambio significativo en el sector y en el país.
Fooditive lanza el revolucionario edulcorante 'cetofructosa' de manzanas y peras en EE. UU.: una alternativa más saludable y sostenible al azúcar
Fooditive Group, un fabricante holandés pionero de ingredientes de origen vegetal, está preparado para revolucionar la industria estadounidense de alimentos y bebidas con su innovador edulcorante de origen vegetal, Keto-Fructose (5-keto-D-fructosa).
Nuevos postres a base de plantas para un puro placer
En el mercado en constante crecimiento de alternativas lácteas de origen vegetal, los análogos del yogur, el helado y los postres se encuentran entre las categorías más importantes, según Innova Market Insights.