Recientemente, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay llevó a cabo una importante gira institucional en China que marcó un avance significativo para la industria cárnica del país sudamericano. En esta visita, el INAC logró consolidar acuerdos clave para impulsar la exportación de carne y subproductos bovinos hacia el gigante asiático, uno de los mercados más exigentes y de mayor crecimiento en el mundo.
La multinacional de alimentos y bebidas PepsiCo reafirmó su compromiso con Uruguay con la inauguración de un moderno centro de almacenamiento en la zona franca del departamento de Colonia. El acto oficial estuvo encabezado por el presidente de la República, Yamandú Orsi, junto a autoridades nacionales y directivos de la compañía. La inversión superó los 100 millones de dólares, consolidando a Uruguay como un punto estratégico dentro de la red global de la firma.
Uruguay inició el 2025 con una estrategia ambiciosa: convertirse en referente regional en biotecnología aplicada a alimentos y bebidas. En un país históricamente ligado a la producción agropecuaria, la incorporación de ciencia y tecnología de vanguardia ya no es un complemento, sino un pilar estratégico.
Uruguay ha comenzado el 2025 consolidando un espacio de referencia en biotecnología aplicada al sector de alimentos y bebidas. En un país históricamente vinculado a la producción agropecuaria, la incorporación de ciencia y tecnología de frontera se ha convertido en la clave para potenciar la competitividad.
En el marco del Día Nacional de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes), el Gobierno uruguayo reafirmó su compromiso con un sector que representa el 99,5% del total de empresas activas en el país y que es responsable de generar el 66% del empleo nacional.
Más de 70 empresas uruguayas se reunirán con compradores de América y Estados Unidos para fortalecer sus exportaciones, en Montevideo será el epicentro de una importante actividad comercial los días 5 y 6 de agosto, cuando se lleve a cabo una ronda de negocios internacional organizada por Uruguay XXI y la Cámara de Industrias del Uruguay.
El comercio exterior de alimentos volvió a destacarse en julio de 2025, con un crecimiento sostenido en los principales productos agroindustriales de Uruguay.
