FoodNewsLatam - PAISES - Page #958

PAISES

La historia del chocolate negro se remonta por lo menos 3.000 años. Fue desarrollado en torno a 1900 aC como una bebida en lo que hoy es América Central y del Sur. El consumo mundial de chocolate se estima en al menos 7,2 millones de toneladas métricas anuales. Los Estados Unidos representa el 20% del consumo mundial de chocolate con un valor monetario de aproximadamente $ 20 mil millones. Europa consume cerca del 50% de los de chocolate del mundo. La media europea consume 24 libras de chocolate al año, y el americano medio consume la mitad de esa cantidad. 

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Es bien sabido que comer pastas y papas nos puede ayudar para resistir en deportes que exigen mucha energía como las carreras, porque los carbohidratos se convierten en reservas de glicógeno, la gasolina para la actividad física de larga duración. Pero si no sabemos usar los carbohidratos, se convierten en todo lo contrario: nos falta energía, nos incomoda al estómago y nos genera mucho estrés.

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Walmart de México y Centroamérica mantendrá acciones de filantropía y de responsabilidad social en casos concretos como ayuda ante emergencias o Banco de Alimentos. Hasta hace poco las empresas se sentían obligadas a emprender acciones que les permitieran “ganarse el derecho” de operar en la sociedad. Hoy el enfoque va más allá de solo una obligación, pues la búsqueda de un impacto social en la comunidad se combina ahora con la meta de crecer de la mano con los proveedores en una relación ganar – ganar.

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Garantizar la sanidad agropecuaria y la inocuidad de los alimentos es clave para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional de toda la población. Los organismos regionales coincidieron en establecer un mecanismo de diálogo para la coordinación de acciones en materia de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos y el desarrollo de un plan de acción conjunto. 

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Es fácil. Con la nueva aplicación de EasyDens ya no necesita hidrómetro, los cerveceros caseros pueden abrir una línea directa de comunicación con su cerveza - a través de su celular. Si los cerveceros caseros desean determinar el contenido del extracto de sus cervezas, monitorear el proceso de fermentación o necesitan información sobre el tiempo correcto de embotellamiento, ellos pueden preguntarle directamente a su cerveza con solo pulsando un boton en el telefono!

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Las aperturas representaron una inversión de US$109,04 millones. Walmart de México y Centroamérica inauguró 23 tiendas en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica durante el 2015, con las cuales creó oportunidades de empleo para 1.234 centroamericanos. La empresa contrata principalmente a candidatos que residen cerca de la tienda que se inaugura, de forma que la apertura genere un impacto directo sobre la comunidad en términos de empleo.

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Muchos defensores de la salud aconsejan a la gente a comer una naranja y beber agua en lugar de optar por una porción de jugo azucarado. Pero en ACS ' Journal of Agricultural and Food Chemistry , los científicos informan que la imagen no es clara. Aunque el jugo es realmente alto contenido de azúcar, los científicos encontraron que ciertos nutrientes en el jugo de naranja podría ser más fácil para que el cuerpo los absorba a diferencia de cuando una persona consume las frutas sin procesar.

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