Un grupo internacional de investigadores ha descubierto que las ansias por la comida activan diferentes redes cerebrales entre pacientes obesos y de peso normal. Esto indica que la tendencia a querer la comida puede ser "cableado" en el cerebro de pacientes con sobrepeso, convirtiéndose en un biomarcador funcional del cerebro. La obesidad es uno de los problemas más difíciles que enfrenta la sociedad moderna.
Coca-Cola Enterprises, Inc.(CCE), Coca-Cola Ibérica Partners SA y Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG (CCEAG), una subsidiaria de propiedad total de The Coca-Cola Company, anunciaron que han acordado combinar sus negocios en una nueva compañía que se llamará Coca-Cola Europea Partners Plc., transacción que creará la embotelladora independiente más grande del mundo.
La protección de cultivos fitosanitarios sigue siendo necesaria para garantizar la producción agrícola suficiente, pero los medios están cambiando ya que se están desarrollando bioplaguicidas. Ellos completarán progresivamente el control químico, que evoluciona en sí hacia una mayor precisión en el diseño de los plaguicidas y un requisito en la normativa.
AcmaVolpak desarrolla tecnologías avanzadas para producir bolsas de pie ultralimpias o asépticas, lo que permite a sus clientes realizar un envase práctico y atractivo, que garantiza una gran vida útil de el producto también. Ultraclean y soluciones asépticas son concebidas específicamente para los productos lácteos y bebidas en general.
La producción y secreción de este compuesto mejora la adaptación a suelos calizos, en los que el hierro es insoluble. El trabajo de los investigadores del CSIC podría posibilitar mejoras en los métodos de fertilización. La producción y secreción de vitamina B2 o riboflavina y algunos de sus derivados por las raíces de algunas especies vegetales facilita la toma de hierro y, por tanto, su adaptación a ambientes pobres en este nutriente.
Vitafoods Europa, el evento nutracéutico global, ha anunciado cambios que aumentarán su enfoque en las áreas clave que más importan a sus visitantes, ayudándoles a afrontar los retos de negocio que enfrentan en el mercado de rápido movimiento de hoy. El espectáculo, próxima tendrá lugar en el Palexpoin Ginebra del 10 al 12 de Mayo de 2016, continuará sirviendo al mercado de nutracéuticos pero será segmentado en cuatro sectores.
Este polisacárido de gran tamaño protege frente a los ácidos estomacales y las altas concentraciones de sales biliares del duodeno. Los resultados del estudio, aún en fase ‘in vitro’, podrían aplicarse en alimentos funcionales lácteos y en suplementos alimentarios. Una cepa de B. animalis subsp. lactis, la bifidobacteria más utilizada en el campo de los alimentos funcionales lácteos con probióticos, produce un polisacárido de gran tamaño que podría ayudar a aliviar los estados inflamatorios intestinales.
