Hace dos décadas, Dan Perlman biofísico y nutricionista de KC Hayes ha desarrollado las "grasas saludables" mezclando la mantequilla de forma inteligente. Ahora Perlman presenta un nuevo invento "la haria de café". Según Perlman, este método de tostado de granos de café verde aumenta los beneficios del café. Perlman está desarrollando la harina molida de café para hornear como un ingrediente alimenticio y un suplemento nutricional. "Es un mundo de diferencia", dice Perlman.

Un equipo de investigadores de Cornell han utilizado el mismo material que se encuentra en Febreze, ciclodextrina, para desarrollar una técnica que podría revolucionar la industria de la purificación del agua. El equipo está dirigido por Will Dichtel, profesor asociado de química y biología. Su grupo inventó una forma porosa de ciclodextrina que ha mostrado la absorción de contaminantes a través de la adsorción a tasas muy superiores a los tradicionales del carbón activado, 200 veces mayores en algunos casos.

Amcor anunció la adquisición de paquetes de lujo, un negocio de envases flexibles de propiedad privada por US $ 45 millones. El negocio adquirido formará parte del recién grupo empresarial Flexibles Américas de Amcor. Deluxe opera en una planta de fabricación con inversión en grandes tecnologías atractivas, con empleados de trabajo altamente cualificados y capacitados en Yuba City, en el norte de California.

Las exportaciones de Estados Unidos en noviembre eran sólo de $ 377,3 millones, un 24 por ciento respecto al año anterior y la cifra más baja en casi cinco años. Los envíos de leche sin grasa de leche / descremada en polvo (NDM / SMP) y lactosa continuaron con un ligero crecimiento superior al del año anterior, pero las exportaciones de queso y suero de leche han caído, las ventas de la mantequilla, leche entera en polvo y MPC se han reducido insignificantemente.  
Los exportadores movieron 42,602 toneladas de leche en polvo descremada / SMP en noviembre, un 1 por ciento respecto al año anterior. Esto hizo que el total del año hasta la fecha corresponda a 513,536 toneladas, ligeramente por encima del ritmo de 2014.

Las nuevas características que incluyen flexibilidad autoclavable y de uso único buque, sensores inteligentes y la comunicación de red IP para el control de múltiples unidades que lo distinguen como la nueva opción superior en el mercado de bioprocesos escala de banco. El BioFlo 320 es realmente un paso hacia el futuro de Eppendorf como un fabricante de equipos de bioprocesos.

Los investigadores del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), encontraron una savia en el tallo de la uva helada, una vid nativa de los Estados Unidos, que despertó un gran interés. Esta savia tiene un extraño parecido con la goma arábiga, un agente espesante y emulsionante común utilizado en el glaseado de la torta, dulces, pinturas, cosméticos y otros productos. La goma arábiga se cosecha comercialmente de acacias silvestres en toda la región del Sahara de África, con más del 80 por ciento de la producción comercial centrada en Sudán, según Neil Price, un químico USDA's Agricultural Research Service (ARS).