The Coca-Cola Company dio un paso estratégico para diversificar su portafolio en México al incursionar formalmente en el negocio de cafeterías con la apertura de la primera sucursal de Costa Coffee en avenida Presidente Masaryk, en Polanco, uno de los corredores comerciales más exclusivos de la Ciudad de México.
La llegada de la marca británica marca un nuevo capítulo para la multinacional, que busca capitalizar el crecimiento del consumo de café fuera del hogar y fortalecer su presencia en bebidas calientes de valor agregado.
Como parte de su plan de expansión inicial, la compañía prevé abrir esta misma semana una segunda tienda en el centro comercial Mundo E, en el Estado de México, según información difundida en redes sociales corporativas. Con ello, Coca-Cola comienza a probar el potencial del formato Costa Coffee en dos mercados con perfiles de consumo distintos: uno de alto poder adquisitivo y otro de tráfico masivo.
“Mientras avanzamos rumbo a nuestros 100 años en México, seguimos apostando por formatos que nos permitan crecer, probar nuevas experiencias y estar cada vez más cerca de las personas”, señaló The Coca-Cola Company al anunciar la apertura. Para Louis Balat Joseph, presidente de Coca-Cola México, Costa Coffee representa “un nuevo lugar para bajar el ritmo, sentarse un momento y dejar que el café acompañe la conversación”, alineado con las tendencias de consumo experiencial.
Desde una perspectiva corporativa, la apuesta no es menor. Coca-Cola adquirió Costa Coffee en 2018 por aproximadamente 5,100 millones de dólares, con el objetivo de diversificar su negocio más allá de las bebidas frías carbonatadas y competir directamente con gigantes globales como Starbucks. La cadena, fundada en Reino Unido, opera actualmente en cerca de 50 países, con más de 2,700 cafeterías, de las cuales alrededor de 1,300 se encuentran fuera de Reino Unido e Irlanda, además de miles de máquinas Costa Express en estaciones de servicio, aeropuertos y oficinas.
James Quincey, CEO de The Coca-Cola Company, ha definido al café como una categoría “muy atractiva, grande y rentable”, aunque reconoce que la tesis de inversión original no cumplió del todo con las expectativas iniciales, especialmente en el canal no minorista. En su conferencia del tercer trimestre de 2025, explicó que el negocio ha retomado el crecimiento en volumen y que la empresa continúa evaluando el modelo óptimo de operación, mientras sigue invirtiendo en nuevas tiendas y en la expansión de Costa Express.
El desembarco de Costa Coffee ocurre en un contexto de intensa competencia. De acuerdo con un estudio de SiiLA, plataforma de inteligencia del mercado inmobiliario, México vive una auténtica “guerra de cafeterías”. Tan solo en 2023, el espacio ocupado por cafeterías en centros comerciales creció 17%, con Starbucks concentrando 48% del total, seguido de Tim Hortons y Cielito Querido Café con 9% cada uno, y Maison Kayser con 5%.
En paralelo, varias cadenas han anunciado agresivos planes de crecimiento. Tim Hortons proyecta abrir 150 sucursales en los próximos cinco años; Juan Valdez busca reingresar al mercado mexicano tras varios intentos; y Starbucks planea alcanzar 1,000 unidades para 2026, desde las 924 reportadas a septiembre de este año. Para SiiLA, la clave competitiva está en ofrecer no solo café de alta calidad, sino experiencias diferenciadas, innovación en sabores y ambientes cuidadosamente diseñados.
La apertura de Costa Coffee en Polanco, el 16 de diciembre, se suma además a la inauguración del primer House of Coca-Cola en México, también en esa zona, el pasado 11 de diciembre. Louis Balat Joseph destacó que México es el primer país del mundo en contar con este concepto, al que definió como “una celebración de casi un siglo de historia compartida”, reforzando la relevancia estratégica del mercado mexicano para la multinacional.