Uno de los puntos a destacar de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible es que contempla acciones para obligar a las empresas productoras de alimentos a informar a los consumidores sobre el uso de ingredientes que provengan de organismos genéticamente modificados, también conocidos como transgénicos.
El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, CeTA, es una corporación público-privada, sin fines de lucro, cuya misión es que Chile se convierta en una de las potencias mundiales en producción de alimentos sofisticados y sustentables.
Los precios de exportación de la industria alimentaria han subido el 4,1 % en marzo en comparación con el mismo mes de 2023, mientras que los de importación han descendido el 4,3 %, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La compañía valenciana, especializada en la producción y venta de todo tipo de aceites comestibles con más de 60 años de experiencia, ha trasladado al sector del envase sus retos en el último Desayuno organizado por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje.
Taiwán exoneró este jueves el arancel para el envío de carne porcina, de esta forma se consolida como el primer importador de carne porcina desde Paraguay.
Con innovación revolucionaria, tecnología de punta y una visión innovadora para el futuro.
Se aceptarán solicitudes para el concurso global de startups de alimentación y agricultura de 3 millones de dólares hasta el 15 de mayo.
