Origen de una nueva resistencia amplia al tizón tardío encontrada en parientes silvestres de la papa. En todo el mundo se fumigan enormes cantidades de productos fitosanitarios para combatir la plaga de la patata (Phytophthora infestans).
Foodiq, el cofabricante nórdico dedicado a transformar la industria alimentaria, presenta con orgullo su revolucionaria tecnología de cocción multicapa (MLC) no láctea, allanando el camino para los alimentos de origen vegetal 2.0.
Nygaia: El sustrato biodegradable del futuro. Una alternativa completamente libre de turba. En los Países Bajos, los drones que reconocen enfermedades en los cultivos, los robots que recogen tomates y el calor geotérmico como fuente de energía, son algunas de las tecnologías avanzadas que se utilizan en la horticultura en invernaderos, un sector que es un jugador de clase mundial y cuya capacidad de innovación es grande.
Los nuevos conceptos de bebidas combinan funcionalidad con sabor FruitSmartTM exhibirá dos nuevos conceptos de bebidas de frutas en SupplySide West.
En el marco del WAC, TOMRA Food, líder en soluciones de clasificación, selección y empacado organizará diversos eventos, mostrará innovadoras soluciones y presentará sus últimas tecnologías
Este cereal ancestral, resistente y muy nutritivo se convierte en un arma para contrarrestar los estragos de la dependencia comercial, agudizados por la pandemia y la guerra en Ucrania, y para resistir a los efectos del cambio climático en países asiáticos y africanos. Contiene fibras, vitaminas y antioxidantes.
Se dice que es desconocido, pero siempre que buscamos algo relacionado con el limón persa y su historia, nos lleva a un viaje de más de 2,500 años, al continente asiático.
