Todas las máquinas nuevas de Baker Perkins incluyen de serie tecnologías que aseguran que están adaptadas para Industry 4.0. Industry 4.0 reúne información de todas las máquinas, dispositivos y sensores de cualquier operación de fabricación y permite que se comuniquen entre sí a través de Internet para tomar decisiones informadas y puntuales.
El líder de empaques Smurfit Kappa ha lanzado un nuevo portafolio de soluciones de empaques eBottle de botellas para el creciente mercado de bebidas y líquidos online. El portafolio incluye una variedad de soluciones sostenibles para productos individual y multi botellas, incluido el empaque de botellas Rollor, BiPack e Inserto Pop-u.
Empresa líder mundial en Taste & Nutrition lanza su “2021 Global Taste Charts” que contempla el cambio de comportamiento de los consumidores durante la pandemia y las tendencias para ese año. Para revelar sabores e ingredientes que deben inspirar innovación y excelencia en 2021, Kerry, empresa líder mundial en Taste & Nutrition, lanzó su anual “Global Taste Charts” para todo el escenario de alimentos y bebidas en países de América del Norte, Europa, América Latina, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África.
AGRANA Fruit -Trendblog: “Shaking tech” aborda cómo los desarrollos tecnológicos están sacudiendo la industria de alimentos y bebidas. Como parte de las últimas megatendencias de consumo de AGRANA Fruits, la empresa acaba de publicar el blog de tendencias “Shaking tech”, que se centra en cómo la tecnología y la digitalización permiten una mayor transparencia y trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro.
IMCD N.V. , un distribuidor líder de ingredientes y químicos especiales, anunció hoy la adquisición de dos empresas de distribución de especialidades en México, Millikan S.A. de C.V. (“Millikan”) y Banner Química S.A. de C.V.
Don Julio en Buenos Aires, Argentina, es galardonado como The Best Restaurant in Latin America 2020, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna. Pujol en la Ciudad de México, se lleva a casa el Flor de Caña Sustainable Restaurant Award 2020. Central en Lima, Perú, se gana el Gin Mare Art of Hospitality Award 2020. Sofia Cortina de La Vitrine en la Ciudad de México es galardonada como Latin America’s Best Pastry Chef 2020.
Arla Foods Ingredients logró reducciones de CO2 de alrededor de 60,000 toneladas anuales utilizando energía de biogas. Al mismo tiempo, la empresa está invirtiendo en su capacidad de producción de lactosa de mezcla seca, lo que ayudará a los productores de fórmulas infantiles a reducir sus emisiones hasta el 25 %.
