FoodNewsLatam - Internacional - Page #277

Internacional

En el período previo al Campeonato Mundial de Baristas, en la Universidad de Bath científicos dicen preparar el café más sabroso y que podría ser tan simple como el enfriamiento de los granos antes de la molienda. Un equipo de la Universidad de Bath trabajaron con el reconocido café la tienda de Colonna y Smalls encontraron que los granos tostados antes de la molienda tienen partículas pequeñas, que permite el acceso a más sabor de la misma cantidad de café.

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Una dieta bien equilibrada se compone de cinco grupos de alimentos: los lácteos, las frutas, los granos, las proteínas y las verduras, legumbres y frijoles. Los granos, especialmente los granos enteros, son una parte esencial de un estilo de vida saludable, ya que proporciona a su cuerpo los carbohidratos, las vitaminas y minerales necesarios.

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Por cada 1.000 metros cuadrados es decir, alrededor de cuatro campos de tenis, los australianos tiran cerca de 49 piezas de basura. Los mayores culpables son los recipientes de bebidas. En Australia creen que una forma de reducir esto es reembolsando a la gente cuando se depositan envases de bebidas para el reciclaje mediante sistemas de reciclado de depósito de contenedores (CDR). 

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El próximo mes de junio tendrá lugar en Düsseldorf, Alemania, la última edición de DRUPA, la feria líder mundial en impresión gráfica e industrial, bajo el lema "Touch the Future". Como referente en el sector de las Artes Gráficas, Derprosa-Ti estará presente en esta feria, donde hará muestra de su apuesta por la innovación y el futuro en el sector de la laminación de lujo a través de sus productos.

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Ecolean ha lanzado una alternativa al los clásicos Tricks empleados para el envasado de leche. El nuevo envase “to the last drop”, se trata de una bolsa flexible de tipo Stand-up que dispone de un surtidor que previene derrames, así como un asa por la tomar el envase para el vertido. Se trata de un envase aséptico y que además, contribuye a un menor desperdicio del alimento envasado ya que su vaciado es mucho más sencillo y eficaz.

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Cada año, la asociación profesional de los Estados Unidos IMDA o la “In Mould Decorating Association”, organiza los premios IMDA. La IMDA reúne a inyectores, impresores y proveedores de materiales y máquinas que operan en el sector de la In Mould Decorating, es decir, de la decoración en molde. En la décima edición, que se ha celebrado este año, el líder del mercado Verstraete IML, de Maldegem, Bélgica, resultó premiado en las siguientes categorías: Best Thin Wall Packaging, Best Blow Molded Package y Best Product Family.

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