FoodNewsLatam - Estados Unidos - Page #117

Estados Unidos

Alrededor de 358 paquetes de frutas y verduras congeladas bajo 42 marcas diferentes están siendo retirados del mercado como medida de precaución debido a un descubrimiento de la contaminación de listeria en la instalación de CRF Frozen Foods. De acuerdo con una lista completa de artículos, la tienda de comestibles, Trader Joe’s, era el mayor proveedor de alimentos congelados de CRF.

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Un nuevo estudio clínico confirma los efectos positivos de Portusana®, un extracto de la planta medicinal verdolaga (Portulaca oleracea L.), en los niveles de azúcar sanguíneo en adultos con diabetes tipo 2. Un ensayo clínico doble ciego controlado con placebo de la eficacia y seguridad del extracto de verdolaga en el control de los niveles de glucosa de la sangre fue publicado esta primavera en el Journal of Medicinal Foods por Wainstein, et al.1.

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Los consumidores de Nueva York y California hicieron una demanda contra el propietario de Quaker Oats después de encontrar rastros del pesticida glifosato en sus productos de harina de avena, tales como Quick 1-Minute, Quaker Oats Old-Fashioned, y Quaker Steel Cut Oats. Si bien se ha reportado que el glifosato puede ser cancerígeno, esta batalla legal es más acerca de la publicidad falsa que otra cosa. Quaker Oats comercializa sus productos como "100% natural".

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El personal de investigación de Aemtek se compone de científicos con doctorados altamente cualificados y expertos industriales con amplia experiencia para ofrecer una formación intensiva académica, experiencia técnica, y un equipamiento de última generación para resolver problemas complejos relacionados con la detección microbiana, y para llevar a cabo la investigación en microbiología aplicada y del medio ambiente y la micología. 

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Latitude Beverage Company presenta el primer vino Italiano de Provence Rosé, Marlborough Sauvignon Blanc y Pinot Grigio en una lata. Ya pueden dejar los sacacorchos y vasos detrás porque llegó el vino Lila. Ya sea que usted esté lejos de la playa, barco o en el patio trasero de su casa, el vino Lila son una forma fácil de disfrutar del vinos de alta gama, siendo el primero y único en ser conservado en lata ofreciendo versiones de las variedades de vinos más populares como lo es Provence Rosé, Marlborough Sauvignon Blanc y Pinot Grigio Italiano.

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Alcohol Justice y la Alianza de Políticas sobre el Alcohol de California (California Alcohol Policy Alliance, CAPA) reportaron hoy que el Comité de la Asamblea sobre Organización Gubernamental (OG) ha aprobado el segundo de dos proyectos de ley estatales para prohibir el alcohol en polvo en California. "Felicitaciones para Irwin, miembro de la Asamblea y para los miembros del Comité de OG por su liderazgo en este tema", afirmó Michael Scippa, Director de Asuntos Públicos de Alcohol Justice.

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Los comportamientos de las exportaciones de productos lácteos en Estados Unidos en febrero mostraron algunas sorpresas, las tendencias observadas desde el año pasado continua. Las exportaciones de la leche en polvo sin grasa / leche descremada en polvo (NDM / SMP), queso y suero de leche se mantienen en una velocidad baja; la lactosa se mantiene en movimiento; la leche líquida es constante; y las ventas de la grasa de mantequilla, leche entera en polvo (LEP) y concentrado de proteína de leche (MPC) son sólo una fracción de lo que eran en su pico en el 2014.

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