En ocasión del 203 aniversario de la independencia de Perú, la Embajada de Perú en Tailandia, con el soporte de la Oficina Comercial del Perú en Bangkok y en colaboración con la empresa tailandesa importadora de frutas “CityFresh”, inauguró una campaña de promoción de paltas y arándanos peruanos en supermercados locales.
La Cámara Peruana de Café y Cacao se complace en anunciar la realización de la 26 Convención Nacional de Café y Cacao, el evento más importante y esperado del sector cafetalero y cacaotero del país.
Frío Rico presenta su nuevo portafolio de productos. Este verano, la marca premium de Helados D´Onofrio sorprende a los paladares peruanos con el exquisito sabor de la nueva Paleta Fresa de Huaura, así como la renovación de sus clásico conos, ahora con Cacao de Junín.
La gastronomía peruana ha conquistado a los argentinos y en especial a Buenos Aires con sus distintos sabores.
Algunos de ellos son los frijoles, pallares y pasta de cacao. El Perú exporta 593 productos del rubro alimentos y bebidas, y de este grupo 115 tienen potencial para llegar a más mercados, señaló la jefa de Adex Consulting, Lizbetth Pumasunco.
La industria gastronómica peruana sigue evolucionando cada año, no en vano, nuestro país es uno de los mejores destinos culinarios del mundo. Parte de esta realidad se debe al consumo en los más de 110 000 restaurantes que existen en el territorio nacional, a donde asisten numerosas personas y familias.
Los minerales en la dieta son esenciales para los procesos biológicos ya que desempeñan un papel vital en las funciones metabólicas, el crecimiento normal y desarrollo. Fisiológicamente, los macrominerales más importantes son el calcio (Ca),magnesio (Mg), sodio (Na) y potasio (K). Las principales funciones de estos elementos pueden ser descritos como el mantenimiento del pH, la presión osmótica, la conductancia nerviosa, la contracción muscular, producción de energía y casi todos los demás aspectos de la vida biológica.
