La Food and Drug Administration (FDA) ha anunciado los cinco finalistas del desafío de Seguridad Alimentaria (FOOD SAFETY CHALLENGE). Los finalistas presentarán el 7 de Julio de 2015 sus propuestas mejoradas en el Centro de la FDA para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada.
Estados Unidos

¿Qué son las aflatoxinas?
La FAO lo tituló "Micotoxinas de importancia mundial" es por ello que queriamos compartir con ustedes la información presentada por Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria. Todas las aflatoxinas son carcinogénicas, mutagénicas y teratogénicas.
De Regreso a Clases con el Departamento de Agricultura de los EE. UU.
Este Año Escolar Obtén una A+ en Seguridad Alimentaria y Aprende Cuales Son los Alimentos que Causan la Mayoría de las Alergias. Pronto comienza la rutina familiar de preparar y empacarlas loncheras y almuerzos escolares para sus hijos.
California sigue sumando más empleos en la industria de comida rápida
California ha visto un aumento de unos 20,700 empleos en comida rápida desde principios de 2024.
La FDA tiene previsto proponer un cambio en el etiquetado de los alimentos envasados
La propuesta, que se espera para los próximos meses, incluiría información sobre los nutrientes clave en la parte frontal de los alimentos.
Supermercados de EEUU anuncian bajadas en el precio de los alimentos, tras años de subidas
Tiendas como Target, Aldi y Walmart han anunciado reducciones de precios en alimentos.
Miami-Dade genera solo el 50% de los alimentos requeridos por sus habitantes
La investigación de la Universidad de Colorado Boulder revela que el condado no satisface la demanda calórica vegetal de la población local.