Tate & Lyle, un proveedor líder mundial de ingredientes y soluciones para alimentos y bebidas, invita a los asistentes a la Exposición Internacional de la Industria de la Panadería (IBIE) a experimentar su amplia e innovadora experiencia en panadería y refrigerios en un momento en que se espera que crezca el mercado de ingredientes para productos horneados. a una CAGR del 5 % entre 2022 y 2026, según una investigación realizada por Tate & Lyle.
Estados Unidos

Nestle anuncio inversión de $7,5 millones en la fábrica de Trenton
La inversión respaldará el crecimiento a largo plazo de las instalaciones de fabricación de Nestlé Professional en Trenton, Missouri, y agregará más de 30 puestos de trabajo en la fábrica.
Descargador portátil de medio marco
Un nuevo descargador portátil de supersacos a granel con estación de volcado manual de bolsas y transportador de tornillo flexible integral transfiere el material descargado de supersacos y/o descargado manualmente de bolsas a equipos de proceso aguas abajo o recipientes de almacenamiento, sin polvo.
Nueva academia de Alimentos y Bebidas
Del 6 al 8 de marzo de 2022, el International Restaurant & Foodservice Show de Nueva York y el Coffee Fest New York, que comparten el mismo lugar, ofrecerán la Academia de alimentos y bebidas en el Javits Center de la ciudad de Nueva York.
Departamento de Agricultura de la Florida anunció que proveerá 57 M para los fondos del menú alimenticio escolar
La Comisionada de Agricultura Nikki Fried aplaudió el anuncio que hizo el viernes el Departamento de Agricultura de Estados Unidos USDA de un incremento en los fondos para apoyar los programas de menus escolares con el resultado en $57,257,092 para operadores de la Florida en los próximos meses.
La FDA anuncia la investigación del brote de E. coli O157:H7 vinculado a la espinaca
“La FDA, junto con los CDC y nuestros socios estatales y locales, está trabajando para investigar un brote multiestatal de E. coli O157:H7 asociado con el consumo de espinacas. “Hasta ahora, la FDA ha rastreado las cadenas de suministro de este producto hasta un pequeño número de granjas en dos regiones geográficas diferentes y está enviando investigadores a lo largo de las cadenas del suministro de interés.
La empresa bioMérieux, Inc. obtiene la aprobación de AOAC
La empresa bioMérieux, Inc. obtiene la aprobación de AOAC ® para la primera cuantificación sin enriquecimiento de Salmonella en carnes y aves crudas con el ensayo GENE-UP ® QUANT Salmonella.