Un nuevo estudio publicado revela que el etiquetado de GMO no actuaría como advertencia para los consumidores. El estudio, presentado en la conferencia anual de la Asociación de Economía Agrícola y Aplicada, que se celebró en San Francisco el 27 de Julio, se basa en cinco años de datos (2003, 2004, 2008, 2014 y 2015). Se centra en la relación entre dos preguntas principales: si Vermont se opone a los transgénicos en los alimentos disponibles en el mercado, y si los productos encuestados que contienen GMO deben ser etiquetados.
Procesos / Envases
El futuro del suministro de café ha llegado y es 100% compostable
La manera de disfrutar de una taza de café cambia todos los días, gracias a las últimas soluciones de distribución y envasado. El envasado de alimentos ha jugado un papel importante en estos cambios por el que una buena comida y bebida tiene que ver con el embalaje y el diseño para facilitar el proceso de distribución o el consumo final, así como hacer que el producto se vea más atractivo.
La prohibición de la botella de plástico
Ciudades de todo los EE.UU. se unen para prohibir las ventas de botellas de plástico, con la esperanza de reducir la producción de plástico, por lo tanto, ayudar al medio ambiente. La ciudad de San Francisco se ha convertido en la primera ciudad de los EE.UU. para iniciar la eliminación gradual de la venta y distribución de agua en botellas de plástico de un solo uso y para prohibir futuras compras de botellas de agua.
Pesquisadores brasileiros desenvolvem plástico orgânico comestível
Pesquisadores brasileiros desenvolvem plástico orgânico comestível TECNOLOGIA LIMPA O processo de produção do “plástico comestível” . Primeiro, a matéria-prima, como frutas e verduras, é transformada em uma pasta. Investigadores de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) desarrollaron una película plástica comestible que puede ser producida a partir de varios tipos de alimentos, como frutas, verduras y especias.
Se lanzó oficialmente la marca sectorial “Maquinaria Argentina para Alimentos”
La presentación tuvo lugar este martes en el marco de Tecno Fidta 2022 y contó con la presencia del Ministerio de Desarrollo Productivo y las nueve cámaras empresarias que conforman la marca sectorial.
HolaVeggie: la foodtech argentina que ayuda a la gente a comer más plantas
Nació en pandemia y llegó para quedarse: la comida por suscripción, el disruptivo modelo de negocio que ayuda a la gente a comer más plantas y reduce el impacto en el planeta. HolaVeggie es un servicio por suscripción de kits de comida a base de plantas para cocinar en casa.
Brasil facilita el ingreso de uvas argentinas
El reconocimiento a las medidas implementadas por Argentina facilitará nuestras exportaciones de uvas frescas al vecino país. Un trabajo articulado con el Senasa, la Cancillería y la Embajada de nuestro país en Brasil. El 29 de abril, el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil aprobó el Sistema de Mitigación de Riesgo (SMR) para el control de la plaga Lobesia botrana en uvas producidas en la Argentina.