El resultado de la 22a ProWein es extraordinariamente positivo: más de 52 000 visitantes profesionales, el 47 % de ellos profesionales internacionales, se informaron del 15 al 17 de marzo de 2015 en los nueve pabellones de feria sobre la oferta de los 5970 expositores de 50 países y realizaron sus pedidos para el año en curso. Mientras los profesionales se quedaron entre ellos en los pabellones de feria, la iniciativa "ProWein goes city" volvió a ser un gran acontecimiento en la ciudad. El programa de actos ofreció una amplia selección de eventos de primer nivel a los gourmets y los amantes del vino.
Bebidas
Grupo Postres Reina adquiere “Agua de Cantalar”
Grupo Postres Reina ha adquirido la sociedad Sierra de Villafuerte S.L, propietaria del manantial y fábrica embotelladora de agua mineral natural bajo la marca Agua de Cantalar, que en el año 1891 fue declarada agua mineral medicinal. La sede central de la empresa se encuentra en la Sierra de Villafuerte, situada en Calar de la Santa, perteneciente al municipio de Moratalla (Murcia).
Crean una nueva compañía que se llamará Coca-Cola Europea Partners Plc
Coca-Cola Enterprises, Inc.(CCE), Coca-Cola Ibérica Partners SA y Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG (CCEAG), una subsidiaria de propiedad total de The Coca-Cola Company, anunciaron que han acordado combinar sus negocios en una nueva compañía que se llamará Coca-Cola Europea Partners Plc., transacción que creará la embotelladora independiente más grande del mundo.
McDonald's redefine su estrategia de bebidas con Red Bull
A partir del 17 de agosto, McDonald's Estados Unidos suma a su menú el Red Bull Dragonberry Energizer, una bebida que combina el sabor característico de Red Bull con jarabe de frambuesa azul y trozos de pitahaya liofilizada.
EXBERRY® presenta en IFT FIRST 2026 su experiencia "Graza el Degradado"
GNT llevará al IFT FIRST 2026 una propuesta que redefine el papel del color en el desarrollo de alimentos. En el stand #1635, la compañía presentará "Graze the Gradient: Chef-Crafted Bites", una experiencia de snacking compuesta por cuatro combinaciones de dip y acompañante diseñadas para mostrar cómo el color moldea las expectativas del consumidor antes incluso de que pruebe el producto.
Starbucks integra ChatGPT para revolucionar pedidos personalizados digitales
Starbucks ha comenzado a probar en Estados Unidos una herramienta basada en inteligencia artificial desarrollada junto a OpenAI, que permite a los consumidores descubrir, personalizar y preordenar bebidas mediante interacción conversacional. La iniciativa marca un nuevo avance en la digitalización del sector foodservice, donde la experiencia del cliente se redefine a partir de interfaces inteligentes.
Llegó la bebida de Yerba Mate con probióticos
La línea de productos Uplift ampliada continúa la misión de mejorar la comunidad con una parte de las ventas donadas a organizaciones de justicia social. El líder en kombucha y té orgánico Brew Dr. ha ampliado su popular línea de productos de yerba mate Uplift con un nuevo sabor 'Sweet Mint', ahora disponible en mercados selectos en todo el país.


