La feria está dirigida a profesionales y gestores de diversos establecimientos e industrias de Food Service, entre ellos panaderías, confiterías, pizzerías y sectores de panadería indirecta.

Los participantes tienen la oportunidad de explorar una amplia gama de productos, innovaciones y avances de los principales fabricantes y proveedores de los sectores atendidos. Con cerca de 450 expositores, 1500 marcas y 4 pabellones, los expositores muestran conhecimentos a través de demostraciones de productos y aulas prácticas, lo que permite que los profesionales actualicen sus conocimientos y establezcan conexiones y paquetes valiosos.

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