FoodNewsLatam - BIOTECNOLOGIA - Page #94

BIOTECNOLOGIA

El uso de materiales biodegradables y el desarrollo de materiales plásticos con propiedades avanzadas son dos de las principales tendencias en I+D+i en el sector de la agricultura. El Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS) facilita el acceso a la innovación a pequeñas y grandes empresas. Es por eso que están desarrollando nuevos productos que sean más seguros en las plantas y respetuosos con el medio ambiente.

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La biomasa de la planta se puede convertir por fermentación anaeróbica en los productos químicos y portadores de energía renovables. En estos campos de aplicación, la utilización de sustratos ricos en lignocelulosa es de creciente interés debido a su alta abundancia. Por otra parte, el uso de la biomasa de residuos lignocelulósicos se considera que es sostenible y, por lo tanto, socialmente aceptada.

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Con el objeto de favorecer el estudio y la conservación de la vida en los océanos, la Sociedad Atlántica de Oceanógrafos (SAO) ha homenajeado el Marine Stewardship Council (MSC) con su Galardón Océanos 2015 en una ceremonia realizada en el salón de actos Almirante del RCNGC. El galardón Océanos reconoce la labor individual de personas, empresas y comunidades, asociaciones o instituciones, realizada en favor de la promoción de las ciencias marinas, de la protección de los mares y océanos y de la vida que estos soportan, a lo largo de toda una trayectoria vital o profesional.

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El calentamiento global tendrá profundas consecuencias sobre dónde y cómo se producen los alimentos, y llevará también a una reducción de las propiedades nutricionales de algunos cultivos, todo lo cual tiene implicaciones en las políticas de lucha contra el hambre y la pobreza y para el comercio mundial de alimentos, según afirman los expertos en un nuevo libro.

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