Un espacio diseñado especialmente para que todos los amantes del café disfruten y compartan la experiencia del café perfecto en el Abierto Argentino de Polo. Nespresso, pionera mundial y líder del mercado de café premium porcionado, inaugura su primer Nespresso Café Patisserie del país basado en el concepto de Pop Up. En esta ocasión, se emplazará en el predio del Abierto Argentino de Polo, donde abrirá sus puertas desde el sábado 14 hasta la final del torneo a mediados de diciembre.

La agencia Visia presentó recientemente un estudio innovador que analiza la realidad de las microempresarias que impulsan día a día la industria de la confitería en Brasil. Realizado durante la Feria Mara Cakes 2025, el estudio incluyó entrevistas a más de 100 pasteleras de diferentes regiones y contextos, con el objetivo de comprender sus rutinas, motivaciones, desafíos y perspectivas de futuro.

El sector de alimentos y bebidas en Brasil vive una etapa de transformación acelerada, y en el centro de ese proceso se encuentra Duas Rodas, empresa catarinense que en 2025 celebrará su primer centenario.

El clima tropical de Brasil es perfecto para resaltar el helado en las más diversas ocasiones de consumo, desde el norte hasta el sur del país.

Representantes de la cadena involucrada en la producción y comercialización del cacao en la Amazonía brasileña, colombiana y peruana avanzan en la propuesta de un esfuerzo conjunto para posicionar los diferenciales del producto en los mercados globales. La construcción del plan de trabajo entre los tres países, impulsada por la Tropical Forest Alliance (TFA), una plataforma global con múltiples actores.

Gelato Festival Challenge, campeonato global organizado pela Carpigiani no Brasil, selecionará os 2 melhores chefs gelatieres, na final nacional, que será disputada nesta quarta-feira, dia 20, em São Paulo.