Consultor da multinacional apresenta palestra sobre os possíveis caminhos para o segmento. Horizonte 20 Food acontece em São Paulo com a participação de especialistas do mercado. O que este ano reserva para o mercado de alimentos? Com o objetivo de responder a essa pergunta, a Tacta Food School apresenta o Horizonte 20 Food, fórum que reúne temas como inovação, empreendedorismo, qualidade, novas legislações e ainda o futuro do setor.
Objetivo é conectar empresas e startups para solucionar desafios de mercado e transformá-los em resultados de impacto nos negócios. A Nestlé lança cinco desafios de inovação aberta em parceria com o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) no Paraná.
Inovação e experiência do consumidor são os grandes norteadores para o varejo no próximo ano. Para antecipar tendências e reforçar o relacionamento com o varejo, a Nestlé recebeu seus principais clientes em encontros individuais na sede da companhia, em São Paulo, ao longo de novembro e dezembro.
Duas Rodas patrocina o Desafio Visionários, organizado pela Tacta Food School, em parceria com a Seara Alimentos, que busca soluções para 4 temas: Clean Label & Plant-based, Food Sustainability, Food Score & Valuation e The Silver Generation. Interessados podem se inscrever até 30 de novembro. A Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, patrocina por meio da sua divisão de negócios Aromas & Condimentos o Desafio Visionários, primeira competição de soluções inovadoras para o mercado de alimentação envolvendo startups organizada pela Tacta Food School.
Fabricante conquista liderança histórica em volume no Brasil com as marcas Wickbold e Seven Boys. Com a variedade de produtos disponíveis no mercado, os fabricantes têm o desafio de sair do senso comum e apresentar diferenciais competitivos que encantem os clientes e despertem o desejo de consumo. Alinhada com esse posicionamento, a companhia Wickbold acaba de conquistar o primeiro lugar em volume de pães vendidos no Brasil, na última leitura Nielsen, Março-Abril 2019.
Produtos pioneiros no segmento de especiais chegam em 2019 com identidade. O portfólio da Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais, atende a um perfil de consumidor cada vez mais exigente, explorador da saúde e consciente do importante papel dos alimentos, especialmente os nutritivos e integrais, sem abrir mão do sabor. Dentro do leque de opções da marca está a tradicional linha integral Grão Sabor, que chega repaginada em 2019.
Chefs de grandes empresas discutem as principais tendências do mercado. O mercado internacional de Food Service tem sofrido transformações e muitas novidades estão chegando em terras brasileiras. Uma das principais mudanças é a busca por refeições prontas, mas que sejam ao mesmo tempo saudáveis e saborosas.
