Baker Perkins ofrece una amplia gama de equipos para la producción de variedades de cereales y barras de granola horneadas. Ambos productos se hacen mezclando, formando y horneando una lámina continua que se tritura en grupos de cereales para el desayuno, o hendidura y guillotinado para bares. La granola crujiente se hace cociendo una hoja suelta compactada de ingredientes antes de la refrigeración. El proceso se basa en un manejo suave y de hornear preciso para lograr el equilibrio ideal entre la calidad del producto y la producción eficiente.
