Desde el ProHuerta, un programa del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, subrayan la necesidad de la producción artesanal de semillas. Pautas para su reproducción, recolección y conservación. Desde el ProHuerta, un programa del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, destacan la importancia de la autoproducción de semillas como un camino hacia la seguridad y la soberanía alimentaria. Pautas para su reproducción, recolección y conservación.
Argentina

Producción ovina y caprina durante la pandemia
Técnicos del INTA Bariloche –Río Negro– recomiendan hacer una revisación clínica, sanitaria y corporal de madres y machos reproductores para verificar que estén en buenas condiciones para emprender el nuevo ciclo productivo y atravesar el invierno sin sobresaltos. Además, sugieren aprovechar el otoño para realizar el chequeo y control de parásitos.
INDI CHAI Latte, té de chai latte energizante
Desde comienzos de abril, INDI CHAI Latte, la marca argentina de chai latte, se encuentra entregando su energizante té chai a médicos y enfermeros de C.A.B.A y GBA. Su meta es llegar a 40.000 tazas. Ya llevaron más de 360 kilos a 60 Centros de Salud, que incluyen más de 120 servicios.
Deshidratados de vegetales y aromáticas como opción nutricional
Especialistas del INTA AMBA, del Instituto de Tecnologías de Alimentos (ITA-INTA) y de la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR) destacan, en un trabajo conjunto, que al utilizar esta tecnología las pérdidas de proteínas y deterioros en su calidad son mínimas.
Ingredientes saludables - Destacarse entre la multitud
Mirando más allá de la etiqueta en panificados y galletas. Rudy Wouters, Director del BENEO Technology Center. Aunque el término ‘etiqueta limpia’ aún no se ha definido claramente, en general se acepta que hace referencia a alimentos y bebidas libres de ingredientes artificiales y mínimamente procesados. Dado que un número creciente de consumidores espera ya que sus productos tengan una etiqueta limpia de forma estándar, este artículo analiza cuál es el siguiente paso para los fabricantes de productos de panificación, galletería y snacks.
Consideraciones para la huerta agroecológica de otoño
La Huerta Agroecológica es una forma natural y económica de producir alimentos. ¿Qué, cuándo y cuánto sembrar? Utilizar los CALENDARIOS DE SIEMBRA que nos brindan la información necesaria para decidir.
Medalla de oro para la sembradora de arroz
La sembradora de arroz diseñada y desarrollada en conjunto entre el INTA Concepción del Uruguay y la empresa de Las Rosas PLA S.A. recibió la Medalla de ORO y una mención especial al Diseño Industrial en los Premios Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial.