Desde el sector industrial aseguran que pese al favoritismo de este tradicional tipo de pan en las mesas chilenas, en la actualidad el mercado ofrece nuevas opciones como ciabatta, masa madre y versiones sin gluten.
Eagle Foods se ha asociado con G.H. Cretors, una marca reconocida por sus palomitas de maíz artesanales en lotes pequeños, y Tajín Clásico, el icónico condimento de chile y limón, para lanzar una nueva y emocionante colaboración.
Se acerca el encuentro en el que se conocerá al mejor alfajor argentino, que será el 16, 17 y 18 de agosto en el Predio Ferial La Rural, Buenos Aires, y contará con más de 90 expositores de la industria alfajorera de todo el interior del mundo, clases magistrales impartidas por reconocidos chefs y pasteleros, y shows de bandas musicales.
Se acerca la fecha para la Convención de Semillas de Buenos Aires (BASC). Prepare su equipaje para el 7 y 8 de noviembre para asistir al 12º Encuentro Internacional de Negocios, BASC 2024, la que nuevamente reunirá a los profesionales e innovadores de la industria de semillas forrajeras, cultivos de cobertura y de céspedes.
La industria española del dulce incrementó su facturación un 12 % anual en 2023, hasta alcanzar unas ventas por valor de 7.580 millones de euros, según los datos del informe anual del sector del dulce en España elaborado por la Asociación Española del Dulce (Produlce) y presentado este martes.
La región de América Latina, con su riqueza histórica, cultural y natural, se destaca en el escenario mundial por su significativa contribución a la producción de alimentos, especialmente cereales.
China desarrollará variedades de cultivos con alto contenido de aceite y de alto rendimiento para aumentar la producción, informaron el sábado los medios de comunicación estatales, basándose en la información de un documento clave de política rural, en un momento en que Pekín impulsa un mayor uso de la biotecnología y la mecanización para garantizar la seguridad alimentaria.
