La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo, y su impacto medioambiental se debe sobre todo al transporte, por eso la versión en polvo puede ser una solución.
Cada persona bebe, de media, 58 litros de cerveza al año, según datos de la patronal de los fabricantes, que asumen el cierre de pequeñas cerveceras como consecuencia de la pandemia.
Un estudio del IDAEA-CSIC analiza los compuestos químicos organofosforados en agua, refrescos, zumos, vino y bebidas calientes.
El comportamiento de las empresas españolas dedicadas a la fabricación de bebidas fue mejor en 2021 que el de la industria de los alimentos, tras haber superado lo peor de la pandemia.
Spice Cocktails nació a fines de 2019, bajo la consigna de entregar una nueva alternativa de cócteles listos para servir, que además marcaran la diferencia por sus sabores inspirados en cócteles que hasta ahora solo se podían tomar en cartas de bares y hoteles.
La compañía española Mindful Drinkers, propietaria de la marca pionera de vino en lata Zeena, anuncia la apertura de una ronda intermedia de inversión de 500.000 euros para aumentar su visibilidad, hacer crecer su cuota de mercado en países estratégicos, reforzando el área comercial y afianzando el modelo para su escalabilidad.
En sus dos versiones, para preparaciones saladas y dulces para repostería. En formatos de 200 cc y 1 litro, están disponibles en www.martinimarket.cl y supermercados Jumbo.
