Alimentaria FoodTech, la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria, mostrará las últimas tendencias e innovaciones en tecnología en el foodservice.
Bioseguridad
¿Por qué es importante la digitalización de la industria de alimentación?
Durante la última década, los patrones de consumo de las personas han evolucionado radicalmente, donde las compras digitales se han acelerado al máximo, siendo la opción más utilizada y preferida por las personas en la actualidad.
Agricultura en el desierto: Innovación en sistemas hidropónicos para uso del Río Loa
La iniciativa ejecutada por la Universidad Arturo Prat, con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), logró desarrollar un sistema hidropónico para la producción agrícola, en este caso de hortalizas en el sector de Chiu Chiu, zona donde la agricultura tradicional se ha visto afectada por plagas y los efectos del cambio climático.
El gigante de Almería: Invernaderos que desafían los límites de altura
Un proyecto pionero de alta tecnología desarrollado por Novagric está rompiendo récords con unas dimensiones nunca vistas en la zona.
OECD-FAO Agricultural Outlook 2023-2032 se lanza hoy 6 de julio
La OCDE y la FAO presentarán sus proyecciones de mercado anuales conjuntas a mediano plazo para los principales productos agrícolas, biocombustibles y pescado durante un evento de prensa en línea hoy 6 de julio de 2023.
Con la calidad en el horno, el soporte local añade la corteza superior
La tecnología, junto a un soporte local de gran nivel, ayudan a optimizar el envasado de pan. La calidad de la maquinaria italiana y su experiencia en el sector, unidas a una instalación y un soporte locales, han resultado fundamentales para el éxito de una nueva solución de packaging en una importante empresa de productos de panadería sudamericana.
Sidel lanza su botella 1SKIN™, el futuro de los envases sostenibles para bebidas sensibles
Sidel ha creado 1SKIN™, una botella única de PET reciclado sin etiquetas. Combinando un atractivo distintivo en el estante con las más altas credenciales ecológicas, ha sido diseñado para ayudar a los clientes de Sidel a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad e impulsar las ventas de productos de alta gama.