En los rincones más apartados de México, donde la desnutrición infantil aún persiste y el abandono del campo se hace evidente, algunos alimentos ancestrales comienzan a cobrar nueva relevancia.
Agricultura
El café en peligro: México se calienta más rápido que el resto del mundo, alerta la UNAM
El calentamiento global está avanzando más rápido de lo previsto, y México es uno de los países que ya enfrenta sus consecuencias de manera alarmante.
El futuro del maíz local en México es atendido hoy y protegido como grano nativo del impacto del transgénico
México, cuna del maíz y hogar de una de las mayores diversidades genéticas de este grano en el mundo, enfrenta un desafío crucial en su industria alimentaria: la importación masiva de maíz transgénico desde Estados Unidos y su impacto en las variedades nativas.
Equidad y Sostenibilidad, Motores de Transformación en la Industria del Mango
Impulsando un Futuro más Justo y Sostenible, en un mundo donde la responsabilidad social y ambiental es cada vez más relevante, las empresas agrícolas están adoptando con fuerza los principios de sostenibilidad, equidad e inclusión dentro de sus estrategias. En México, la industria del mango se ha convertido en un referente de esta transformación, demostrando que el compromiso con la equidad de género y el cuidado del medio ambiente pueden coexistir con el crecimiento económico y la competitividad en los mercados globales.
Panamá defiende su industria bananera con importantes avances
Se llevó a cabo el esperado encuentro entre los representantes del Sindicato de Trabajadores de la Industria Bananera (Sitraibana) y los diputados de la Asamblea Nacional, encabezados por la presidenta Dana Castañeda.
El maíz paraguayo toma impulso, reactiva la cosecha y alivia al sector productivo
Paraguay avanza con paso firme en la cosecha de maíz zafra 2025, gracias a una mejora significativa en las condiciones climáticas. Días soleados y secos han permitido a los productores acelerar las labores en el campo, luego de un inicio de año marcado por lluvias dispares y un desarrollo irregular de los cultivos.
Hortifrut colaboró con balones de oxígeno para la atención de pacientes COVID-19 de Chao y Virú
Demanda de balones de oxígeno se incrementó por el aumento de contagios, y en especial, por pacientes que luchan por su vida desde sus casas. Asimismo, a través de la gestión de la asociación Namune, Hortifrut apoyó en campañas masivas de despistaje con pruebas moleculares en sus zonas de influencia.