Tecnología de Canadá Fast 50 es sobre la conexión de hoy con el mañana. Se trata de la celebración de las empresas - grandes y pequeñas, públicas y privadas, nacionales y mundiales - que están dando las innovaciones tecnológicas que hacen negocios y la vida más segura, más fácil y mejor.

El kril antártico de la pesquería Aker BioMarine ha sido certificado con la norma más robusta del mundo para la pesca sostenible. Una evaluación rigurosa ha demostrado que la pesquería en base antártica sigue cumpliendo los exigentes estándares del Consejo de Administración Marina ?del (MSC) .

Los efluentes generados en la industria frigorí­fica deben tratarse para conservar la calidad de las aguas receptoras. Cuando el efluente es tratado y cumple las especificaciones de la normativa vigente, el impacto negativo sería mínimo al verterlos en un espejo de agua (arroyo, rí­o, laguna).

Casi la mitad de las enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE.UU. desde 1998 hasta 2008 se han atribuido a los productos frescos contaminados. Prevención y control de la contaminación bacteriana en los productos frescos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria.

No agronegócio mundial e no Brasil, entre os derivados do leite, o queijo é o que representa o maior volume de produção. A produção mundial de queijo é de aproximadamente 20 milhões de toneladas, sendo a maior parte produzida no continente europeu.

Manuel Otiniano, de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú) investigó las propiedades electroanalíticas del amaranto sobre electrodos serigrafiados de carbono en presencia del surfactante CPB, y optimizó los parámetros (pH, CCPB, Eads y tads) para la cuantificación del amaranto.