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Agricultura

La puesta en marcha de CarobWay foodTech abre el camino hacia una agricultura avanzada y sostenible y garantiza el comercio justo a los productores. CarobWay, Ltd., la start-up de FoodTech y agriTech, lleva la algarroba de la Biblia a la mesa moderna como un cultivo alimenticio supernutritivo y altamente sostenible. La empresa cultiva algarrobos cultivados localmente para impulsar el desarrollo de productos a base de algarrobo.

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StePac lidera la cadena de suministro responsable con un embalaje innovador. StePac LA Ltd. está trabajando estrechamente con sus socios para implementar una solución integral de cadena de suministro para la entrega de cerezas frescas de la granja a la mesa. La compañía ha unido fuerzas con Tadbik Ltd., Israel, para producir la próxima generación de película tapable con cierre hermético de atmósfera modificada.

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Es asombroso: un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo se pierde o se desperdicia antes de que la gente los consuma, según las estimaciones calculadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Esto equivale además a una pérdida de 750 mil millones de dólares al año. En general, las pérdidas de cultivos amenazan toda la cadena de producción de alimentos: he aquí algunos ejemplos.

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En este marco, la entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Riego, se convierte en el socio estratégico de las empresas de Malasia, país asiático que al año recibe 32 millones de turistas. En el marco de la Expoalimentaria 2017, Sierra y Selva Exportadora suscribió ayer un Convenio Marco con la SME International Trade Association of Malaysia (SMITA), cuyo objetivo es desarrollar la promoción y difusión de los productos andinos amazónicos peruanos en ese país asiático que al año recibe 32 millones de turistas. 

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