En el departamento de Tumbes, al norte del Perú se producen aproximadamente 400 toneladas métricas de carne de cerdo según información del Ministerio de Agricultura de Perú, el tipo de cerdo que predomina es el criollo de traspatio.
Perú

5 datos curiosos que no sabías del Día del Pollo a la Brasa
El horario en que se realizan más pedidos de este plato es en el almuerzo, en el rango de 12:30 p.m. a 3 p.m., y los fines de semana para disfrutar en familia. PedidosYa habilitó el banner Pollito Lover, que dará envíos gratis hasta el 31 de julio en las 12 ciudades donde tiene operaciones el aplicativo: Lima, Chimbote, Huancayo, Ica, Piura, Chiclayo, Trujillo, Arequipa, Cusco, Tacna, Cajamarca y Juliaca.
La revolución sustentable: Tendencias y Hábitos saludables
En promedio, el 90% de la región estaría interesado en consumir alimentos Plant-Based, impulsado por el deseo de comer más sano y cuidar la salud. Según el estudio el 82% de los argentinos se considera satisfecho con su salud y 78% conforme con su alimentación.
Empaque para conservar frutas, premio a la innovación en Inglaterra
La bolsa desarrollada por el profesor César Sierra, del Departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), ofrece la posibilidad de conservar frutas frescas hasta por 60 días, tiempo más que suficiente para un viaje transatlántico, manteniendo excelentes condiciones asociadas con gusto, sabor y aroma, entre otras. El diseño de este empaque para prolongar el tiempo de maduración de frutas tropicales fue reconocido con el “Premio al Liderazgo en Innovación” otorgado por la Real Academia de Ingenieros en la sesión final de pitch, en el que participaron trabajos de emprendedores de Brasil, México, Perú y Colombia.
Ball Corporation lança lata do Dopamina Mindful Drink
Embalagens da bebida foram produzidas pela Ball Jacareí. Uma nova bebida chega ao mercado brasileiro em outubro, o Dopamina Mindful Drink, e a lata será produzida pela Ball, líder global na fabricação de embalagens de alumínio para bebidas. Disponibilizada no formato sleek 269ml, a novidade promete ir além dos energéticos especialmente por sua fórmula.
Una gran inauguración en Sudamérica
UPM Raflatac se complace en anunciar que la nueva terminal de corte y distribución de etiquetas en Santiago de Chile está abierta oficialmente. Durante la tarde del 10 de enero, se realizó un gran evento de inauguración en la instalación y una ceremonia de corte de cinta marcó la ocasión.
Innovation Week trae a creadores de Waze y Zipcar a Chile
Desde el 24 al 28 de abril tendrá lugar el evento “CMPC Innovation Week 2017: Construyendo juntos el futuro”, que traerá a Sudamérica a los expositores Uri Levin, creador de la aplicación de navegación Waze; y Robin Chase, creadora de la empresa de automóviles compartidos Zipcar.