El ingeniero agrónomo Gonzalo Parés reflexionó a partir de la problemática de los alimentos vegetales con sabores menos pronunciados debido a los métodos de producción y cultivo agrícola.
MERCADOS
Un modelo diferente de comercialización y producción de alimentos
La provincia de Buenos Aires es la más habitada del país y la que contiene la mayor cantidad de personas en situación de indigencia. En materia de alimentos, es la principal productora nacional de un extenso listado de productos.
El peculiar superalimento de color morado ¿Lo conoces?
Los superalimentos son todos aquellos que por su alto contenido vitaminas, nutrientes, y minerales tienen un efecto beneficioso para la salud, hoy hablaremos del exótico maíz morado.
Fruit Attraction 2022 confirma la participación de 1.700 expositores a tres semanas de su arranque
Organizado por FEPEX e IFEMA MADRID, celebrará su 14ª edición del 4 al 6 de octubre alcanzando unas cifras de participación similares a 2019.
Proyecto "Alianza para el Café Sostenible y Competitivo"
La “Alianza para el café sostenible y competitivo”, invita al público en general de Moyobamba y San Martín, a conocer los resultados de su intervención ejecutada entre los años 2019 - 2022, donde se benefició a más de 4,100 mil productores del corredor nor - amazónico, organizados en las cooperativas:
México exporta el 60% de productos agrícolas frescos a EU
En el último año, mayor número de productores y comercializadores de cebolla, aguacate, papaya, mango y cilantro adoptaron las buenas prácticas agrícolas que establece el Protocolo Binacional de Notificación de Brotes, que permite responder ágilmente a detecciones de enfermedades transmitidas por alimentos.
FONTAGRO impulsa proyecto sobre Manejo sostenible del riego y la fertilización en quinoa
Universidades e Institutos de Investigación de Argentina, Chile, Ecuador y Perú se unen para llevar adelante el Proyecto FONTAGRO “Manejo sostenible del riego y la fertilización en quinoa”, con una inversión de USD 658.849.