Obtenga Ventajas Competitivas con más de 1,000 expositores. El evento de envasado y procesamiento más grande de América Latina, EXPO PACK México, regresa a Expo Santa Fe, Ciudad de México del 2 al 5 de junio de 2020. El evento bienal ofrece una amplia gama de soluciones de empaque y procesamiento para ayudar a los fabricantes a mantenerse competitivos en el mercado global de envasado de alimentos,
Con una perspectiva de economía circular, Tetra Pak® desarrolló la iniciativa Aliados en Reciclaje, que apoya con asesoría técnica, capacitación y networking a empresas mexicanas y nuevos emprendedores que vieron en los envases de Tetra Pak, una materia prima para nuevos productos.
En México, 40 mil millones de m3 de agua se utilizan para producir alimentos. Mantener un restaurante limpio es imprescindible para garantizar que todas las instalaciones, maquinarias, utensilios y otros equipos estén aptos para el manejo de alimentos. Y para ello, el agua es un elemento primordial. De acuerdo a datos del Banco Mundial, en México 40 mil millones de m3 de agua se utilizan para producir alimentos.
El Ordeño se une a IBM Food Trust e incorpora Blockchain a su portafolio de leche TRU, dando transparencia y seguridad al sistema productivo. Por medio de un código QR todos los consumidores podrán monitorear la trazabilidad de su producto con su celular. La tecnología contribuirá a la reducción de la pérdida de alimentos y permitirá al consumidor conocer todos los datos de producción y distribución de su producto.
Se espera que este 2020, sea un año caluroso en México y haya menos lluvias que las registradas en 2019, el segundo año más cálido registrado desde 1953, con una temperatura promedio de 22.4 grados centígrados. Entre febrero y marzo, se prevé más calor de lo normal en gran parte del país, según lo señalado por Jorge Zavala, coordinador general del Sistema Meteorológico Nacional (SMN).
El potente sistema de control en red contribuye a que la cadena popular funcione de manera más inteligente. Desde la apertura de su primer restaurante en el Reino Unido en 1992, Nando’s se ha expandido a más de 1,200 restaurantes y ha contribuido a revolucionar el mercado de los restaurantes casuales con su menú a base de pollo con influencia portuguesa.
Novedades destacan en EXPO PACK México 2020. Abre el registro para asistentes de EXPO PACK 2020 (junio 2 al 5, 2020, Expo Santa Fe México), el evento de empaque y procesamiento más grande en Latinoamérica, con nuevos programas enfocados en educación y el papel de las mujeres en la industria de empaque y envasado.
