Fairtrade Ibérica certificará más de 150 novedades de producto en el tramo final de 2021 y el primer trimestre de 2022 que darán un nuevo impulso al Comercio Justo en España, que creció un 7% en 2020 pese a la pandemia. Fairtrade presenta su nuevo posicionamiento global ‘El futuro es justo’, que se basa en un mundo construido sobre la justicia económica, social y medioambiental, donde defiende “Que la justicia sea algo tan natural como el hecho de respirar”
INOCUIDAD
Investigarán y desarrollarán nuevos ingredientes bioactivos con actividad antimicrobiana
A través del proyecto Microbiosafe, apoyado por el IVACE, de aplicación para el sector alimentario y agropecuario. AINIA investigará y desarrollará nuevos ingredientes bioactivos con actividad antimicrobiana frente a patógenos que aparecen en la cadena de producción de alimentos, y cuyo origen está asociado a los animales criados para la obtención de alimentos o productos de origen animal.
Diseñan un contenedor móvil para procesar sus frutas y hortalizas de manera sostenible
Diseñan un contenedor móvil para que agricultores locales puedan procesar sus frutas y hortalizas de manera sostenible. Podrán procesar y envasar sus propias frutas y hortalizas IV gama en las inmediaciones de su explotación agrícola. Enmarcado en el proyecto europeo FOX en el que participan 25 socios de 9 países europeos.
Sistemas ciberfísicos para reducir las pérdidas en el procesamiento de productos agroalimentarios
ITI, MULTISCAN y UPV participan en un experimento en el marco del proyecto DIH4CPS para mejorar la productividad en el procesamiento de productos alimentarios. El proyecto europeo DIH4CPS está orientado a resolver los retos que plantean los sistemas ciberfísicos.
Nueva línea BioActive en la nutrición de alto valor añadido
BioActive nace como una línea premium de alta calidad, orientada a la nutrición eficiente y completa de frutas, hortalizas, cereales y ornamentales. Riguer Flow, Filer Flow y Roker Flow están certificados para su uso en agricultura ecológica bajo la normativa UNE 142500.
Investigación y usos del Bacillus subtilis con el nuevo registro del biofungicida Seitylis
Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de bioinsecticidas, biofungicidas y bioestimulantes para la agricultura, ha anunciado el lanzamiento de Seitylis, un nuevo fungicida biológico de origen natural formulado con una cepa de Bacillus subtilis de última generación y alta eficacia.
Las alertas alimentarias por óxido de etileno se notifican a más productos y orígenes
Su uso como plaguicida en terceros países, en los que no está prohibido, está provocando que puedan entrar en el espacio europeo de alimentos. Este año ya se han contabilizado más de 165 notificaciones en diferentes alimentos. El pasado mes se detectó óxido de etileno en helados.