PepsiCo sigue impulsando el mundo culinario en los EE.UU. con el lanzamiento de PepsiCo NSPIRE™. Es una cocina innovadora sobre ruedas que sale a la carretera. Los consumidores podrán disfrutar de recetas culinarias únicas creadas por chefs de primer nivel de la empresa que ofrecen productos de la gran cartera de alimentos de PepsiCo, así como bebidas refrescantes, adaptables.
Cereales / Panadería
Meala expande su portafolio hacia la panificación con un sustituto de huevo de un solo ingrediente
Una proteína texturizante innovadora ofrece toda la funcionalidad del huevo, con mayor estabilidad en costos y suministro para la industria de la panificación.
Tras una década de tropiezos, Kraft Heinz anuncia su escisión en dos compañías
La transacción dará origen a dos empresas públicas con portafolios de marcas icónicas, sólidas capacidades, perfiles financieros atractivos y modelos únicos de creación de valor.
Alianza Team refuerza su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en IFT First 2025
Con más de 75 años de trayectoria en el desarrollo de soluciones lipídicas, Alianza Team reafirmó su posición como un actor clave en la industria alimentaria durante su participación en IFT First 2025, celebrado en Chicago. La empresa, que cuenta con más de 2.800 colaboradores y presencia en México, Colombia, Chile, Estados Unidos y Europa, destacó por su propuesta integral centrada en la innovación tecnológica, el desempeño funcional de sus productos y la sostenibilidad.
Nueva tecnología de Imagindairy para dejar a la vaca fuera de la ecuación de los lácteos
Imagindairy, Ltd., una empresa de FoodTech que crea proteínas lácteas idénticas a las de las vacas, anuncia la finalización de una ronda de semillas de 13 millones de dólares. La financiación fue dirigida por MoreVC, un inversor en fase inicial líder en Israel que gestiona 275 millones de dólares en tres fondos.
Leng-d’Or renueva su página web
Leng-d’Or es el primer fabricante de snack pellets para terceros del mundo. Una empresa familiar y dinámica, amante de los retos: combina un alma artesana con la pasión por la innovación y tecnología pellet de última generación.
Nestlé vuelve a formar parte del índice FTSE4Good
Nestlé ha mantenido su sólida posición en la serie de índices FTSE4Good (pdf, 500Kb) . El índice mide el desempeño de las empresas que demuestran sólidas prácticas ambientales, sociales y de gobernanza (ESG).