Em linha com a estratégia “Focar Para Ganhar”, a operação visa reforçar o foco da empresa no segmento de “food service” e nas exportações de carne bovina a partir do Brasil. A Marfrig Global Foods anuncia a venda da totalidade da unidade de negócios Moy Park para a JBS.
Mientras el pollo todavía mantiene su estatus como la estrella central de la placa para los consumidores y los operadores, las demandas están cambiando. Más consumidores están buscando mariscos, y opciones vegetarianas y veganas. Utilizando la inteligencia propia y los datos de consumo exclusivo de Technomic Centro Canadiense de la Placa del Consumidor Trend Report que identifica y analiza las tendencias de menú y de consumo que afectan a la industria de servicios de alimentos en la actualidad.
Marel se está preparando para presentar su primer evento Whitefish ShowHow el 26 de noviembre de 2015. En este acontecimiento se reunirán líderes del sector de la pesca blanca de todo el mundo para analizar las últimas tendencias y escuchar las opiniones de los ponentes invitados sobre algunos de los principales problemas a los que se enfrenta el mercado.
El gobierno argentino confirmó que volverán a exportar carne bovina a los Estados Unidos, luego que este país corrigiera la norma que prohibía la exportación desde hace 14 años. Desde que Estados Unidos dispuso la prohibición de compra a la Argentina, los equipos técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) trabajaron intensamente para demostrar la inocuidad del consumo de carne bovina de nuestro país.
Los productores y exportadores que integran la Comisión de Pesca y Acuicultura de AGEXPORT están sumamente preocupados por las graves consecuencias que pueda sufrir Guatemala, por las recientes decisiones que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación está tomando y, que en dos días están casionando que el país deje de exportar cerca de US$1millón de dólares.
La Food Standards Agency (FSA) ha completado un programa de inspecciones sin previo aviso de todos los mataderos de Gran Bretaña, para asegurar que las empresas están cumpliendo con sus obligaciones en las normas de bienestar animal y que los equipos de la FSA están realizando sus controles adecuadamente.
Un panameño ingiere de media 23 kilogramos de pescado al año, cifra que supera con creces el consumo per cápita de este alimento en el resto de los países de Mesoamérica, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
