FoodNewsLatam - Noticias - Page #1950

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El consumidor promedio probablemente no se da cuenta de cuánto el cacao en polvo puede variar en color y sabor. Desde el cacao en polvo de color marrón claro con notas frutales leves, a los polvos de cacao negro con fuertes y ricos sabores (con muchos tonos de matices de color rojo y sabor en el medio), hay diversas opciones para elegir. 

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La historia de Savoy comienza cuando los hermanos austríacos Rodolfo, Roberto y Fernando Beer se asocian en el mes de Julio con John Miller, quien trajo de Escocia una maquinaria para elaborar chocolate, y registran la compañía SAVOY® CANDY COMPAÑÍA ANÓNIMA. El primer lanzamiento fue el chocolate SAVOY®, en 4 sabores: leche, amargo, amargo dulce y café; y más adelante, chocolate con nueces.

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El Food Technology Summit & Expo México 2025 se llevará a cabo los días 8 y 9 de octubre en el Centro Citibanamex de Ciudad de México y será el punto de encuentro más importante de la industria de alimentos y bebidas en América Latina. Durante los dos días, se espera la asistencia de más de 20 000 profesionales del sector, incluyendo especialistas en I+D, compras, calidad, marketing y desarrollo de productos.

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