Mediante modelos de costeo y de asociatividad, los productores de caña panelera en el municipio de Rosas (Cauca) fortalecen los lazos y relaciones comerciales, lo cual beneficia su rentabilidad. La cadena productiva de la caña sigue desarrollándose con métodos tradicionales, en los que los ingresos o utilidades de los productores muchas veces no son positivos y se enmarcan en la subsistencia o autoconsumo.

Muestras de pulpa en diferentes estados de madurez (semimaduro, maduro y sobre-madurado) de esta fruta se sometieron a una extracción con solvente (diclorometano) sólido-líquido, y fueron probados en condición de saborizantes para productos lácteos, como el yogurt. 

Con el fin de contribuir a la atención humanitaria de los grupos más vulnerables de las zonas palmeras, Fedepalma ha liderado la creación del Fondo de Solidaridad Palmero, que hoy ya está operando, en representación del sector palmicultor de Colombia, así lo anunció Jens Mesa Dishington, Presidente Ejecutivo de Fedepalma.

Este residuo de la industria quesera resultaría hasta un 50 % más económico que otros sustratos comerciales utilizados para producir biomasa (materia viva) de probióticos. Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados a través de los alimentos en cantidades adecuadas, tienen una acción benéfica sobre la salud de las personas que los consumen.

La convocatoria que contará con cupos limitados, inicia este 09 de abril y estará publicada en la página web www.fedecacao.com.co y sus redes sociales. Adaptándose a la situación actual en el mundo y como parte de las acciones preventivas que ha establecido el Gobierno Nacional para evitar la propagación del Coronavirus (COVID-19), la Federación Nacional de Cacaoteros – Fondo Nacional del Cacao, anunció la suspensión temporal del servicio de transferencia de conocimiento de manera presencial.

Cenipalma logra alta eficacia en palma de aceite y registro ICA para Tecnopalma. Tecnopalma ha logrado el primer registro del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, que permite la comercialización de ANA, regulador de crecimiento, para el cultivo de palma de aceite en Colombia, anunció Alexandre Cooman, Director General de Cenipalma.