Los productos se desarrollaron para aprovechar propiedades nutricionales de esta hortaliza, una de las más consumidas en el mundo. “El néctar sirve para acompañar alimentos, pasabocas o simplemente para calmar la sed”, afirma Johan Camilo Vergara Ríos, estudiante de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Medellín, quien trabajó en el proyecto junto con Daniela Agudelo Arboleda.
MERCADOS
Se aprobó la ley que crea el Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria ¿Por qué es trascendental?
La Cámara de Representantes aprobó el proyecto de ley que crea el Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria – SNIA. El último paso es la sanción presidencial. El SNIA lo que busca es mejorar la productividad y la competitividad del sector agropecuario, integrando la investigación, la educación y la extensión agropecuaria en el país.
Nuevas tecnologías de empaque permiten reducir desperdicio de alimentos
Enfocada en el desarrollo de nuevas tecnologías para empaque y conservación de alimentos, una compañía estadounidense busca preservar la inocuidad de los alimentos en Colombia y el mundo. En el marco de la Feria Andina Pack 2017, Sealed Air, empresa estadounidense presenta dos innovadoras soluciones dirigidas a reducir los costos de producción, aumentar la eficiencia operativa, contribuir con los clientes para la construcción de su marca, así como promover la sustentabilidad a través de la reducción de desperdicio de alimentos.
Las últimas tendencias en impresión digital de empaques
El negocio de los empaques y etiquetas no es ajeno al desarrollo digital. HP Inc., reitera su liderazgo en Colombia y fortalece el acceso de la población a las novedades en impresión digital de empaques, a través de su presentación en Andina Pack de las prensas HP Indigo WS 6800, 8000, 20000 y 30000.
Agronova 2017, única feria de ciencia, tecnología e innovación para el sector agropecuario
Agronova, en su sexta versión se realizará del 9 al 11 de noviembre de 2017, en las instalaciones del Centro de Investigación Palmira de Corpoica. La entrada es libre y gratuita; están invitados productores, asistentes técnicos, academia y comunidad en general. Es una feria rotativa por el país, que reúne en un solo sitio la Oferta Tecnológica de Corpoica, entidades adscritas al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, y aliados para generar cambio técnico en el sector agropecuario colombiano.
22 proyectos más innovadores que estarán en Andina Pack 2017
La decimocuarta versión de Andina Pack implementará por primera vez una cápsula de innovación para destacar los productos más novedosos de su oferta. Los proyectos elegidos para formar parte de este espacio fueron sometidos a un proceso de curaduría en el que se seleccionaron las 22 ideas más innovadoras.
Productores de la región Caribe reciben 8.000 semillas de plátano
150 familias de Repelón y Dibulla son las beneficiadas con estas entregas que se hicieron a través del Centro de Investigación Caribia. La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Corpoica hizo entrega de 8 mil semillas de plátano hartón común de calidad y libre de enfermedades en los departamentos de Atlántico y Guajira, a tres asociaciones de productores,